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發布時間:2021-01-14 12:23  
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脆筒冰激凌蛋糕(5)
出爐放涼待用,無需倒扣。打發動物淡奶油,依個人口味添加所需材料。把打發好的淡奶油裝入裱花袋內,使用的是1M花嘴,把淡奶油擠到已經冷卻的脆筒蛋糕上,一個個漂亮的脆筒冰淇淋蛋糕就誕生了!
怎么樣,這款脆筒冰激凌蛋糕你學會了嗎?自己動手來做一下吧!
河北億康食品專業生產脆筒,我們的脆筒包裝精密,安全送達,與您共享美好時光!
藍莓果泥脆筒冰激凌
將打發的淡奶油與蛋黃糊分次混合均勻,基礎冰激凌糊就做好了。加入40克藍莓果泥。將制作好的藍莓果泥冰激凌放置在準備好的脆筒中,美味的藍莓果泥脆筒冰激凌就做好了。
河北億康食品是一家專業生產冰淇淋脆筒的加工和銷售的公司,主要產品有18°和23°脆筒、方糕、火炬、玉米等,其中主導產品“脆筒”已為多家冷飲廠創出品牌。
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美味廚房~脆筒的做法
放大概1勺半的面糊,在模具的中心位置.合上模具,小火加熱30秒就翻面,再加熱1分鐘左右,等模具里面有哧哧的蒸汽冒出,就可以打開看一下,然后再兩面翻動著烤2-3分鐘,兩邊都金黃色就可以了.用筷子把蛋卷拿出來,用模具做成自己想要的樣子,也可以放在碗里,制作成碗托狀搭配水果,做成水果沙拉吃不完的晾涼后需要密封保存.這樣制作好的脆筒也可以從外面買來冰激凌搭配食用,味道更佳!取三分之一打發好的蛋白與之前的蛋黃糊翻拌均勻,然后倒入到剩余打發好的蛋白里,翻拌均勻。
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