紅油牛肉面配方紅遍大江南北,正宗襄陽牛肉面培訓

    襄陽牛雜面也是以大蔥增香，與襄陽菜式中習慣以大蔥增香的烹飪方法一脈相承。如果要總結包括襄陽牛肉面、牛雜面的味道特點，其為一是味重味厚，二是色濃，三是湯鮮，有回味。其實襄陽牛雜面，好吃的不僅是面，更關鍵的是我們所說的臊子——牛肉、牛雜足夠好吃，面湯好喝。如此說來，要想解開襄陽牛雜面好吃味道鮮的奧秘，還得在鹵制牛肉、牛雜的中藥鹵包的調配中做解構文章。每包鹵料不同的調料、藥材和配比數據，正是每一家襄陽牛肉面館形成味道密碼的核心。

   能讓襄陽牛雜面增色的，還有那一碗與牛雜面相配而飲的黃酒，牛雜面和黃酒，這兩者的搭配，實在是相得益彰。

   襄陽黃酒與武漢人過早喝的洑汁酒相類似，但沒有糯米粒浮在碗面，酒汁呈乳白色基調中泛起些微的黃色，比洑汁酒濃稠。黃酒與牛雜面一樣，也是用大海碗盛裝，這么一吃一碗的兩個大海碗，往桌上一放，確實能顯出北方人性格中一股子豪氣。端起海碗初嘗一口，感覺不到有多少酒勁，味道有一點微甜。黃酒的微甜與吃牛雜面的麻、辣、熱正好起到了中合作用，你想想，一大碗麻辣鮮熱的牛雜面吃進了肚子里，辣也辣了，麻也麻了，熱也熱了，此時，來一口微甜的黃酒，是個什么感受？這樣的一碗面加一碗黃酒，達到了諸味調和的功效。這也難怪，就這么一碗襄陽牛雜面，一海碗黃酒，一飲一食，會成為襄陽人喜歡的傳統早餐了。

   所以，有許多襄陽人都說，在襄陽老城區生活的人們，幸福的一天，往往是從一碗牛雜面，一碗黃酒開始的。

襄陽牛雜面的滋味這么好，喜歡的人群也越來越多，而且襄陽牛雜面的價格親民，也不受三餐限制，想什么時候吃就什么時候吃，有著很好的市場前景和利潤空間，因此也讓很多人產生了開襄陽牛雜面面館的想法，那么學襄陽牛雜面到哪里?去哪里才能夠學到真正的襄陽牛雜面技術是這部分人群想了解的。學襄陽牛雜面，推薦到小滋襄陽牛雜面培訓中心。小滋始終堅持實體店教學，學員多，學院開店已經遍布很多地方，并且經營的都比較好，我們擁有專業的牛雜面師傅，面對全國各地的學員都耐心指導教學，從理論知識到實際操作一一把關，直到每一位學員學到襄陽牛雜面的多種制作方法和調料的制作，并且幫助學員學會之后順利開店，連開店技巧和銷售經驗也會一并教學，擁有非常完善的襄陽牛雜面教學課程，得到更多的認可，學襄陽牛雜面到哪里?推薦的就是小滋襄陽牛雜面培訓中心。

    襄陽牛雜面的誕生已經有幾十年的歷史，現在的襄陽牛雜面已經猶如雨后春筍般的火遍湖北的大街小巷，并呈趨勢向全國擴張，襄陽牛雜面培訓，襄陽牛雜面技術培訓講一碗牛雜面既是一份情懷也是一種文化

    襄陽人忙碌的一天就是從這樣一碗牛雜面就著一碗黃酒開始的，他們可以不吃大魚大肉，但卻始終少不了這樣一碗熱氣騰騰的牛雜面。

    牛雜面吃的是一種文化，一種來自古城的飲食文化，無論從店鋪裝修還是牛雜面的味道，無不體現出古城人們樸實的風格，為古城文化的傳播做出重大貢獻，襄陽牛雜面帶來的是湖北飲食文化的快速發展。

    事實如此，一種東西的飛速發展往往離不開人民的推崇，襄陽牛雜面特色面食一直深受的人們的喜愛，從之前的武漢熱干面，到如今的襄陽牛雜面，始終如一。

    襄陽牛雜面屬于快餐行業，一碗牛雜面的制作僅僅只需要1到2分鐘的時間，現代人的生活節奏加快，出餐快注定使襄陽牛雜面培訓成為一種推廣趨勢，相比較其他項目，這種優勢，在人們日常生活中顯的越來越重要了。