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發布時間:2020-12-09 12:50  
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該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。整機采用SUS304不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩,噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速。該設備造型美觀、結構合理、操作方便,是您的理想選擇。是速凍、脫水、凍干等預處理加工不可缺少的漂燙設備。
適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率快,節省人工等特點,本漂燙機采用304不銹鋼制作,漂燙機集熱燙、冷卻于一體。 利特公司主要生產漂燙機,清洗機,風干機,巴氏殺菌機,殺青機等流水線設備。 漂燙機采用蒸汽加熱跟導熱油加熱兩種方式,具有加熱,冷卻兩部分組成,是集加熱冷卻于一體,設備運行電機采用可調擺線減速電機,增加了設備電機的使用壽命。
采用高溫,短時等特點。入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業,無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優點。蛋白質適度變性好,提高原料利用率,蛋白質消化率>80%,一般可控制在85%zui高達93%,從而提高原料出品率及產品質量。蔬菜漂燙殺青連續脫水流水線采用304不銹鋼制作;溫度、速度可根據工藝要求設定;該機運行平穩,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小。
適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的漂燙設備。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優點。蒸煮漂燙冷卻流水線是集滅菌冷卻與一體的現代化生產設備,是結合國內食品飲料等行業的現在化生產工藝要求開發的產品。采用自然水冷卻或強制制冷冷卻,漂燙時間和溫度可根據食品的工藝要求設定。


