水果冷庫(kù)設(shè)計(jì)服務(wù)介紹「瑞恒制冷設(shè)備」

冷庫(kù)安裝要點(diǎn)

1、冷庫(kù)機(jī)組銅管排放所有銅管需分別穿保溫管與同方向電線(xiàn)一起用空調(diào)扎帶一起包扎好，盡量走直管線(xiàn)并分段固定。

2、冷庫(kù)機(jī)組散熱器安裝散熱器安放位置離冷庫(kù)機(jī)組越近越好，在冷庫(kù)機(jī)組偏上位，散熱器安裝位具備散熱環(huán)境，吸風(fēng)口不能對(duì)著其它設(shè)備出風(fēng)口，特別是油性氣體，出風(fēng)口不能短路及對(duì)著別處窗口(特別是居民窗口)和設(shè)備，離地應(yīng)有2M高，安裝水平牢固。

3、冷庫(kù)工程的制冷系統(tǒng)連接因冷庫(kù)機(jī)組的冷凝器、蒸發(fā)器在廠(chǎng)里都經(jīng)過(guò)打壓密封，因此開(kāi)封時(shí)，都應(yīng)有壓力，可查是否有漏，出廠(chǎng)銅管應(yīng)兩頭有封塵措施，施工時(shí)也要注意隨時(shí)密封，以防水灰塵進(jìn)入管內(nèi)，冷凝器→冷庫(kù)主機(jī)→蒸發(fā)器，銅管連接以焊接方法，接口牢固美觀。

冷庫(kù)安裝后如何選擇低溫速凍的方法

　鹽水本身具有較大的傳熱系數(shù),因此,我們?cè)诶鋷?kù)安裝之后,可以將魚(yú)蝦放入在容器內(nèi),浸泡在零下一度到零下五度之間的低溫鹽水中,如此就能夠讓魚(yú)蝦的溫度得到有效的下降,也可以延長(zhǎng)魚(yú)蝦的保存時(shí)間.

　　冷庫(kù)安裝可以選擇低溫速凍的方法,在短時(shí)間內(nèi)就可以讓水產(chǎn)食品內(nèi)的活性菌類(lèi)得到有效的抑制,同時(shí)也能夠保證水產(chǎn)食品的口感,這也是很多魚(yú)類(lèi)的一個(gè)冷藏方式.

　　冷庫(kù)安裝之后我們也可以將水產(chǎn)品全部裝在集裝箱內(nèi),將事先準(zhǔn)備好的冰放在水產(chǎn)品的上面,但是一定要注意撒冰需要均勻,而且冰塊要比較的細(xì),使用的冰量也必須要非常的充足,在裝箱之前也需要在上面加上一層冰,這對(duì)于水產(chǎn)品的有效儲(chǔ)存會(huì)有一定的幫助,制冷表示,水產(chǎn)品和冰的比例應(yīng)該達(dá)到1:1的標(biāo)準(zhǔn),如此才能夠產(chǎn)生的制冷效果.

　　如果我們可以按照這些方法來(lái)儲(chǔ)存魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品,對(duì)于魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品的有效儲(chǔ)存時(shí)間可以起到幫助,而且也可以達(dá)到保鮮的作用,提高自己的經(jīng)濟(jì)收益.

?冷庫(kù)的基本知識(shí)

冷庫(kù)的基本知識(shí)；

冷庫(kù)通常分為高溫、中低溫、超低溫三種溫度。不一樣的食材需要的溫度不一樣，如今冷庫(kù)廠(chǎng)家都能滿(mǎn)意各級(jí)消費(fèi)者的需要。

高溫冷庫(kù)

高溫冷庫(kù)即是咱們說(shuō)的冷藏保鮮冷庫(kù)，溫度通常在0°C以上，通常用來(lái)放首要用來(lái)貯藏果蔬、蛋類(lèi)、藥材、木材保鮮、枯燥等。堅(jiān)持溫度通常在0°C左右，并以冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行吹風(fēng)冷卻。

中低溫冷庫(kù)

中低溫冷庫(kù)即高溫冷凍冷庫(kù)，溫度通常在- 18以?xún)?nèi)，首要用來(lái)貯藏肉類(lèi)、水商品及適合該溫度規(guī)模的商;品。

低溫冷庫(kù)

低溫冷庫(kù)，又稱(chēng)凍住庫(kù)、冷凍冷庫(kù)，通常庫(kù)溫在20°C~ -30°C左右，通過(guò)冷風(fēng)機(jī)或凍住設(shè)備來(lái)完成對(duì)食物的凍住。

超低溫冷庫(kù)，≤- 3 0°C的冷庫(kù)，首要用來(lái)速凍食物及工業(yè)實(shí)驗(yàn)、醫(yī)聊等特別用處，市面上的運(yùn)用相對(duì)于上面三種來(lái)說(shuō)略微需要小一點(diǎn)。