您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2021-08-06 07:49  
【廣告】





食品防腐保鮮的含義是在貯藏過程中保持食品固有的色、香、味、形及其營養成分,為此而應用的化學品稱為防腐保鮮劑。防腐保鮮劑是我國特有的名詞,因為我國所研制的保鮮劑多是以一定的藥劑形式,將具有防腐與保鮮功能的藥劑配合使用,一次用藥而達到防腐保鮮兩種目的,因此將防腐與保鮮聯系起來稱為防腐保鮮劑或簡稱保鮮劑。更多食品添加劑檢測請選擇精誠致遠檢測中心。
如果因為害怕添加劑而盲目追求所謂的“無添加”食品,反而會帶來更大的危害。
像豆類食品霉變產生的霉,致癌力極強;肉類食品沾染肉毒產生的,是已知毒性強的物質之一。
重視水產品獸藥殘留,推進行業綠色發展
近期,農業農村部針對已經在今年3月份啟動的《2019年國家產地水產品獸藥殘留監控計劃》的檢測結果進行通告,數據顯示上半年共抽檢羅非魚、對蝦等24種水產品的樣品2026個,在檢測的10個項目中,作判定的6個指標中,15個樣品檢出超標,合格率是99.3%,不作判定的4個指標中檢出17個樣品有檢出,合格率是99.2%。
食品檢測:“黃”又稱角黃素,是一種天然存在于甲殼、魚類、藻類等生物體內的類胡蘿卜素。它更多地用在飼料中,比如三文魚,角黃素可以使它的肉更加紅潤;對于其他魚類或者家禽,它也有用武之地,比如蛋,它就可以使蛋黃看起來更加誘人。
有些商家正是利用這一點,生產了“化妝土雞蛋”,欺騙消費者,以假亂真。
根據《飼料添加劑安全使用規范》(公告第2625號),黃可以作為著色劑按生產需要適量用于家禽,在肉禽配合飼料和蛋禽配合飼料中的分別為25mg/kg、8mg/kg。