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青貯飼料在飼料分類(lèi)系統(tǒng)中屬于第三大類(lèi)。目前，青貯飼料已在世界各國(guó)畜牧生產(chǎn)中普遍推廣應(yīng)用，是飼喂反芻家畜（奶牛、肉牛、奶羊、肉羊、鹿、馬、驢等）重要的青綠多汁飼料。

1、窖貯

窖貯是一種常見(jiàn)、的青貯方式。雖一次性投資大些，但窖堅(jiān)固耐用，牛青儲(chǔ)飼料廠家使用年限長(zhǎng)，可常年制作，貯藏量大，青貯的飼料質(zhì)量有保證。

根據(jù)地勢(shì)及地下水位的高低可將青貯窖分為：地下、地上和半地下三種形式。

一頭肉牛前期和后期的草料投入是不一樣的，平均每頭牛需要10公斤計(jì)算，一頭小牛需要10個(gè)月養(yǎng)成，就是300天x10公斤=3000公斤就是3噸，如果你存儲(chǔ)玉米秸稈為青儲(chǔ)草，每頭就按3噸儲(chǔ)存就可以，以此類(lèi)推養(yǎng)多少頭就準(zhǔn)備多少草料就可以的。如果你養(yǎng)大的人就需要酌情減量就可以的。

用青貯方法將秋收后尚保持青綠或部分青綠的玉米秸稈較長(zhǎng)期保存下來(lái)，可以很好地保存其養(yǎng)分

(3)添加劑青貯:是在青貯時(shí)加進(jìn)一些添加劑來(lái)影響青貯的發(fā)酵作用。如添加各種可溶性碳水化合物、接種乳酸菌、加入酶制劑等，可促進(jìn)乳酸發(fā)酵，迅速產(chǎn)生大量的乳酸，使pH很快達(dá)到要求(3.8~4.2);或加入各種酸類(lèi)、抑菌劑等可抑制菌等不利于青貯的微生物的生長(zhǎng)，牛青儲(chǔ)飼料廠家例如黑麥草青貯可按10克/公斤比例加入甲醛/甲酸(3︰1)的混合物;或加入尿素、氨化物等可提高青貯飼料的養(yǎng)分含量。這樣可提高青貯效果，擴(kuò)大青貯原料的范圍。