定制廚房設(shè)備服務(wù)至上,誠信經(jīng)營安徽新現(xiàn)代

廚房基本電器配置有什么要求

1、灶具：通常家庭選擇的是雙口灶，分獨立臺面式與嵌入式，但獨立式已經(jīng)較為少見，目前還有一體式的環(huán)保灶具，兼容了抽油煙機與灶臺、櫥柜、消毒柜等多種功能。2、抽油煙機：抽油煙機在選購上應(yīng)從安全性、噪聲、風量、主電機功率、類型、外觀、占用空間、操作方便性、售價及售后服務(wù)等方便考慮。如果它們長時間在水槽表面上停留而沒有及時清洗，則灰塵和污染物會出現(xiàn)在不銹鋼表面，化學反應(yīng)還會引起腐蝕，生銹，變色和其他不良現(xiàn)象。目前有蓋式及歐式兩大主流，選擇時可根據(jù)廚房的整體風格而定。

選購時應(yīng)注意的問題：

灶具適當?shù)臒崃髁亢土己玫臍饷苄浴崃髁? 家用燃氣灶具設(shè)計的熱流量值越大，加熱能力就越強，即平時所說的火力越猛。但是，實際上熱流量的大小應(yīng)與烹任方式及灶具相適應(yīng)，如果只追求大的熱流量，會大大降低灶具的熱效率，還會增加廢煙氣的排放量。廚房冰箱的鍍鋅部分應(yīng)明亮，致密，并且不應(yīng)有剝落或繡花鍍層的地方。氣密性: 如果所選購及使用的灶具氣密性不合格，則是造成安全事故的大隱患。這里給大家介紹一個簡單的檢測方法：接通氣源，關(guān)閉旋鈕，用皂液刷涂塑料管路、閥體及接口片，如無氣體泄漏，說明氣密性好，可放心購買。

 廚房設(shè)備的選購——水盆的選購。水盆是廚房設(shè)備中必不可少的配件,是實現(xiàn)洗滌功能基本的設(shè)備。家庭廚具中的水盆一般使用不銹鋼的,有單槽和雙槽兩種,雙槽的價格雖然較高,但使用起來很方便,所以只要面積允許,應(yīng)盡量配備雙槽水盆。食品儲藏分為冷藏和非冷儲藏兩類，冷藏是通過廚房內(nèi)的制冷保鮮設(shè)備、冷庫等實現(xiàn)的。廚房設(shè)備安裝程序：家用廚具安裝是專業(yè)性很強的工程項目，其規(guī)范的安裝程序為:墻、地面基層處理→安裝產(chǎn)品檢驗→安裝吊柜→安裝底柜→接通調(diào)試給、排水→安裝配套電器→測試調(diào)整→清理。廚房設(shè)備存儲類。存儲設(shè)備顧名思義就是存放東西或者儲存東西的設(shè)備，主要包括冰箱、冰柜、冷庫這些是給需要低溫存儲的，還有米面柜、平板貨架等這些都是存儲半成品以及調(diào)料、原料類的。