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發(fā)布時(shí)間：2021-01-06 13:33
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煲仔爐常見(jiàn)故障和原因
（三）回火或者關(guān)火時(shí)有異響故障原因：一般是風(fēng)閥大小或者噴嘴大小的問(wèn)題。尤其是爐子面板不發(fā)熱，不存在燙的危險(xiǎn)，今老人和兒童倍感放心，它的安全性明顯優(yōu)于其它爐具。維修方法：也就是說(shuō)，設(shè)備需要專業(yè)人員進(jìn)行調(diào)試。（四）主火過(guò)小或者過(guò)大故障原因：一般是燃?xì)鈬娮煅圻^(guò)小或者過(guò)大造成，維修方法：也可適當(dāng)調(diào)整風(fēng)閥試試，如果不是專業(yè)人員不建議自己操作。
么是煲仔爐
煲仔爐作為一種常用廚房設(shè)備因其快捷、方便而備受廣大客戶的喜歡，而且煲仔爐的使用還使得廚房工作效率有了很大的提高，然后很多客戶對(duì)于煲仔爐還不是真正的了解。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
大鍋灶是采用磁場(chǎng)感應(yīng)電流（又稱渦流）的加熱原理，電磁灶熱源的產(chǎn)生是通過(guò)電子線路板組成的機(jī)芯部分產(chǎn)生高頻電流，通過(guò)螺旋狀的電磁感應(yīng)圈，形成高頻交變磁場(chǎng)，當(dāng)含鐵質(zhì)鍋體放置在耐高溫、抗沖擊的高強(qiáng)度微晶玻璃面時(shí)，鍋體即切割交變磁力線而在鍋體內(nèi)產(chǎn)生大量渦流，渦流使鍋體鐵分子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子相互碰撞、磨擦而產(chǎn)生熱能使鍋體本身自行高速發(fā)熱，從而將電能轉(zhuǎn)換為熱能。商用電磁灶因?yàn)槠涔?jié)能、低碳、環(huán)保的特點(diǎn)逐漸開(kāi)始替代商用燃?xì)庠畛蔀轱埖陱N房新寵。
商用大鍋灶是否需要對(duì)電源要求高？
商用大鍋爐具有廣泛的供電應(yīng)用，無(wú)論是國(guó)產(chǎn)380V三相交流電源，220V單相電源，還是國(guó)外110V單相，220三相，400V三相電源有相應(yīng)的商用大鍋爐產(chǎn)品適應(yīng)。
無(wú)論是220V市電，還是380V商用電源，商用大鍋使用大功率電磁加熱技術(shù)，避免電壓不穩(wěn)定對(duì)主控電子元件的影響，主機(jī)穩(wěn)定，產(chǎn)品壽命長(zhǎng);采用全閉環(huán)設(shè)計(jì)，輸出功率恒定，火力穩(wěn)定。電源要求不高。
