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影響制冷設(shè)備制冷效果的因素

影響制冷設(shè)備制冷效果的因素 制冷設(shè)備是制冷機與使用冷量的設(shè)施結(jié)合在一起的裝置。設(shè)計和建造制冷裝置，是為了有效地使用冷量來冷藏食品或其他物品;在低溫下進行產(chǎn)品的性能試驗和科學(xué)研究試驗;在工業(yè)生產(chǎn)中實現(xiàn)某些冷卻過程，或者進行空氣調(diào)節(jié)。裝設(shè)制冷機，以便連續(xù)不斷地移去這些熱量，或者利用冰的熔化或干冰的升華吸收這些熱量。 制冷系統(tǒng)中，制冷劑含有各種異物如：水份、不凝縮氣體、冷凍油、金屬屑、油脂、纖維、塵埃等，這些異物對制冷設(shè)備影響很大。 系統(tǒng)內(nèi)的不凝縮氣體，大部分時由空氣侵入和油在高溫下分解的氣體產(chǎn)生的，由于系統(tǒng)內(nèi)不凝縮氣體的存在，使冷凝壓力升高，排氣溫度上升，減少了制冷能力，增加了功率消耗，特別是在以氨作為制冷劑時，由于不凝縮氣體存在往往會引起，因此要經(jīng)常注意系統(tǒng)內(nèi)不凝縮氣體的放空工作。一般均通過空氣分離器進行放空氣。當(dāng)無此設(shè)備時，在壓縮機停止運轉(zhuǎn)后，向冷凝器供水，冷凝器中的氨氣被凝成液體，不凝縮氣體聚集在設(shè)備的上方，可通過放空閥放掉. 氨系統(tǒng)中壓縮機排出氣體所帶的潤滑油，雖然經(jīng)過油分離器進行分離，但仍有部分油進入中間冷卻器、冷凝器、貯液器和蒸發(fā)器等，由于設(shè)備中有油，在設(shè)備內(nèi)表面產(chǎn)生油膜增加熱阻，使熱交換惡化，影響設(shè)備的性能，又因液體制冷劑與油的比重不同，一般油積存在設(shè)備的下部，在吸入管道上若有凹凸處時，油集聚在凹處，使氣體通路變窄，增加氣體流動阻力，在一定壓力差作用下，油會突然返至壓縮機內(nèi)，造成液擊事故。另外當(dāng)排氣溫度過高，油質(zhì)惡化，在壓縮機氣閥周圍容易炭化、積炭會妨礙氣閥的工作等，所以操作人員應(yīng)定期將制冷設(shè)備中的油放出，經(jīng)常清洗壓縮機的排氣閥。

制冷設(shè)備市場發(fā)展亟需規(guī)范

制冷設(shè)備市場發(fā)展亟需規(guī)范 在工業(yè)生產(chǎn)中，有些環(huán)節(jié)需要對產(chǎn)品進行冷卻，或者有些生產(chǎn)或科學(xué)研究需要在低溫環(huán)境下進行，制冷設(shè)備作為一種有效的制造低溫環(huán)境的裝置被人們所發(fā)明和使用，然而企業(yè)想在競爭中脫穎而出還需不斷規(guī)范市場，制冷設(shè)備涵蓋的范圍非常廣，有的市場比較好，但有的不太好，比如標準化的問題。急需通過制定標準來解決市場問題以及產(chǎn)品質(zhì)量問題。 近期冷鏈設(shè)備行業(yè)復(fù)蘇跡象明顯，前幾年下半年行業(yè)訂單回暖幅度較大，自8月份開始，由小制冷設(shè)備傳導(dǎo)到了大制冷設(shè)備，業(yè)內(nèi)認為本次復(fù)蘇近幾年能夠持續(xù)。當(dāng)前我國GDP年均保持較高增長，人均收入快速上升，城鎮(zhèn)化率處在50%-60%區(qū)間；冷鏈食品需求快速釋放；冷鏈行業(yè)的相關(guān)政策法規(guī)出臺，行業(yè)規(guī)范化發(fā)展等，種種跡象表明，冷鏈行業(yè)已經(jīng)步入高速發(fā)展期。

制冷設(shè)備市場發(fā)展亟需規(guī)范 我國制冷設(shè)備企業(yè)與發(fā)達國家相比，科研投入較低，檢測手段也相對落后，影響了制冷技術(shù)水平的提高。從長遠發(fā)展看，形成具有自主知識產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)和核心競爭力，我們才能真正實現(xiàn)由制冷行業(yè)制造大國向制造強國的邁進。相比國內(nèi)外制冷設(shè)備發(fā)展的現(xiàn)狀，把握制冷設(shè)備技術(shù)的發(fā)展方向，找出并解決目前行業(yè)發(fā)展的問題。結(jié)合我國經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀和制冷設(shè)備技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀，制定行業(yè)標準。營造良好的制冷設(shè)備市場，才可以才能突破行業(yè)發(fā)展的瓶頸。

制冰機的應(yīng)用

制冰機的應(yīng)用 一般奶茶店都會配有制冰機，如果沒有它的話那就只能從外面購買冰塊，但是這樣會很不衛(wèi)生；再則就是用人工冰格，但是這樣會比較麻煩；所以擁有一臺小型奶茶店制冰機是再好不過的了，它落冰速度，干凈衛(wèi)生，冰塊晶瑩剔透，再加冷飲里，口感冰爽，有了它，才能過好冰爽一夏。 碎冰機的應(yīng)用 冰粥相信很多人都吃過，特別在炎熱的夏季，來一份涼涼的冰粥，那個味道真讓人回味無窮；碎冰機的原理是將冰塊打成大小不一的冰粒，而這些冰粒則是制作冰粥的原料。那么如何制作冰粥呢？將打碎的冰粒加上水果、珍珠、芋圓等不同物料，加上糖水或奶形成風(fēng)味各異的花式冰粥。還有一種就是將白粥降溫冷藏后，加上不同原物料而成的傳統(tǒng)冰粥。所以碎冰機也是冷飲店里必備的。