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發布時間:2021-09-06 09:59  
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豬頭肉肉類殺菌鍋生產商制造依據
在殺菌過程中,應注意排氣,進而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分鐘放氣一次,促進熱交換。真空包裝以后只能抑制喜氧菌的繁殖,食品中還有很多菌,所以如果真空包裝之后不殺菌,菌的繁殖速度會很快,從而產品會變壞。總之必須滿足殺菌條件的規定,按一定程序進行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產品殺菌工藝作出具體規定。殺菌鍋使用、維護與保養。
本設備設計、制造所遵循的規范標準及檢驗依據:《鋼制壓力容器(GB150-1998)》與《壓力容器安全技術監察規程(99版)》進行制造、試驗和驗收;豬頭肉肉類殺菌鍋生產商設備的用途高溫殺菌鍋的目的是將各種適合高溫殺菌的產品進行殺菌,以便于產品能在正常的溫度下,存放更長的時間,用戶可大批量的生產。焊接按《鋼制壓力容器焊接規程(JB/T4709-2000)》進行;射線探傷按(JB4730-94)之III級進行。


?蒸汽加壓完全水浸式殺菌鍋
蒸汽加壓完全水浸式殺菌鍋
蒸汽加壓完全水浸式殺菌鍋內所有的容器被完全浸沒在水中。水是加熱介質,額外的蒸汽是過壓源。殺菌鍋為臥式。殺菌鍋的主要作用是在121攝氏度高溫的環境下,豬頭肉肉類殺菌鍋生產商在對產品口感影響最少的基礎上,滅掉食品中的菌,從而延長食品的保質期。這些豬頭肉肉類殺菌鍋生產商殺菌鍋有一些特有的測量儀表和操作特性。豬頭肉肉類殺菌鍋生產商用泵進行水循環。水通常是通過外部的混合室由蒸汽直接噴入進行加熱。蒸汽也是從殺菌鍋頂部高出水面處引入進行加壓。




殺菌鍋選擇原則
飲料殺菌機 噴淋式殺菌鍋 食品機械殺菌機專業制造商
飲料殺菌機 噴淋式殺菌鍋設備特點:
豬頭肉肉類殺菌鍋生產商特別適用于包裝物中固體比重比液體比重大,及各種濃度不同的粘性灌裝食品,使其在殺菌過程中
進行旋轉,達到在保質期內不分層、不沉淀的目的(例如:八寶粥、馬口鐵罐頭、塑料罐、易產生
沉淀的軟包裝等產品)。
蒸汽直接進入,殺菌速度快,節約蒸汽和殺菌時間。
飲料殺菌機 噴淋式殺菌鍋的適用范圍
金屬容器:馬口鐵罐
塑膠容器:塑膠碗式

