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冷庫主要部件:冷庫庫體采用庫體底板、側板(隔熱壁板)、頂板(

冷庫主要部件： 冷庫庫體采用庫體底板、側板(隔熱壁板)、頂板（天井板）角板和門組裝而成，它們是通過特殊結構的子母鉤拼接、固定，以保證冷庫良好的隔熱、氣密。冷庫的庫門除能靈活開啟外，更應關閉嚴密，使用可靠。 機組主要功能是讓冷庫室內達到所需要的溫度。它主要由壓縮機、內、外風機、膨脹閥、過濾器、高低壓保護、水塔管道等部件組成是整個冷庫的心臟部份。需防水、防漏水而導致機組漏電燒壞壓縮機以及其它部件。 控制電箱用來控制整個冷庫的正常運行，它主要由控制燈、開關、全電腦控制器、斷路器、保險、器和接觸器等部件組成。控制電箱需遠離火源，重擊、防漏水短路、防潮和儲放各種雜物。 （電熱除霜法：是利用裝在蒸發器翅片上的電熱器，通電所產生的熱量將附著于翅片上的霜除去，當溫度傳感器感應到除霜終了設定的溫度。）

冷庫融霜操作一般來說,當蒸發器表面上的霜層對空氣的阻力尚不顯

冷庫融霜操作一般來說，當蒸發器表面上的霜層對空氣的阻力尚不顯著，通過蒸發器空氣的流量尚未減少之前，霜層的影響尚不嚴重，可不必融霜當空氣的流量明顯減少時，應進行融霜。空氣的濕度越大、蒸發器溫度與冷庫的庫溫差越大，越容易在蒸發器上結霜，結合保鮮工藝，盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗，減少蒸發器的融霜次數，實際也起到了冷庫節能的作用。

儲藏型冷庫有哪些類型?

儲藏型冷庫 儲藏型冷庫是目前市場上保有量一種冷庫類型，主要用于水產品、肉類等凍品儲存。這種類型的冷庫是以商品儲存功能為主，商品品類較少，存儲周期少則半年，多則長達一年。土建多層冷庫、裝配式冷庫、自動化立體冷庫都有選用。 市場型冷庫 所謂市場型冷庫，主要以農產品批發市場配套建設的冷庫為主，需要具備儲藏功能，出租給市場內商戶使用。市場型冷庫目前以多層建筑或小型冷庫為主，多層建筑每層高度5米左右，商品存放以堆貨形式居多，近幾年市場型冷庫也朝著自動化立體庫方向發展。 中央及區域配送型冷庫 這種類型的冷庫服務半徑較大，在冷庫庫型規劃時考慮儲藏功能的權重大于配送功能。由于具備了配送功能，這種類型的冷庫對收發貨區域面積和溫度有一定要求，商品存放多為貨架形式，冷庫高度一般以貨架高度來確定。近幾年自動化立體冷庫在區域配送型冷庫中應用的也越來越多。