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武漢宵夜新晉網紅夜貓子小黃魚成為較近餐飲創業熱門項目

在武漢網紅美食聚集地復興村、吉慶街等地均有經營

小黃魚口味偏辣，焦而不糊，肉質不柴，非常香

小黃魚成本低，受眾廣，烤制技術上手快，加盟直接教會，另外總部提供選址、設備、供貨渠道等

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武漢佳肴匯國內首1家專業以生態文化為背景的餐飲連鎖項目開發、調研推廣商，同時也是餐飲行業具有潛力的公司之一。下設連鎖經營總部及運營培訓中心及店面拓展中心、中央配送中心四大核心機構，涉及餐飲開發、餐飲培訓、餐飲連鎖三大核心領域。

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研發團隊：

是來自全國各地的專業人才，從小黃魚產地嚴格把關，一條條小黃魚從浙江溫嶺直供，嚴格控制，捕1魚的季節和大小比例，以至于小黃魚在什么時候捕撈和其蛋白質含量等所有會影響口感的環節，我們的團隊皆以嚴謹的態度控制。