寧波天然腸衣供應商服務為先

東莞市志通腸衣有限公司專業從事生產：天然腸衣 ，豬腸衣 ，羊腸衣，蛋白腸衣等產品。

鹽漬腸衣廠介紹腸衣分類

現在腸衣企業非常多，生產加工的腸衣種類也非常多。順平博潤鹽漬腸衣廠根據不同分類吧標準給大家介紹腸衣的分類。

1、按來源：豬腸衣、羊腸衣、小肚腸衣

2、按規格：小口徑腸衣、大口徑腸衣

3、按形態：干制腸衣、鹽漬腸衣

4、按成品：臘腸腸衣、紅腸腸衣、烤腸腸衣

腸衣膜的肉粘性：（1）指腸衣膜的肉粘性，它可減少香腸中水份的折出，防止香腸口感變差。（2）指腸衣膜各層之間的粘合程度，使腸衣結構穩固、性能穩定。

腸衣對于香腸的加工而言，也許是香腸生產加工線上的后一步，但忽視它的重要性也許會帶來許多麻煩。

色澤均勻度：對帶顏色的腸衣而言，均勻的色澤能給香腸的外觀質量爭光添彩，使其外觀漂亮，能吸引消費者的注意。

腸衣在填充以后，在產品蒸煮以前經常會出現破損的情況，很多是因為扭結導致的，扭結破損一般是因為香腸的結扎機機頭調整不是很恰當，比方說可以確定每隔三個掛腸桿出現相同的扭結破損，而有四臺機器以相同的恒定速度生產香腸，那么第三臺機器導致腸衣破損的可能性z大，所以說第三臺機器的結扎頭需要檢查。扭結破損和香腸機數之間的關系也是如此。要是破損有固定的型式和部位，認真檢查使用的人怎樣使用桿提起長串香腸并放置在生產線上是有用的。