鞍山節能牛肉湯桶定做的行業須知「鑫興奧廚業」

節能牛肉湯桶定做注意事項注意事項

     1、節能牛肉湯桶定做把物料加熱至所需溫度后，從鍋底放出物料。

     2、本設備每班使用前，應在各轉動部位加油；注意電熱棒有否損壞。攪拌式夾層鍋，鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其他  各處均采用30#—40#機械油。

     3、節能牛肉湯桶定做使用完畢后，應先切斷電源，鍋內馬上加入自來水，以保衛電熱棒部分，延長節能牛肉湯桶定做使用壽命。

節能牛肉湯桶定做性能特點

　　01 改進傳統食品加工設備，使用內部燃燒工藝讓能源揮發的更充分，余熱利用的更徹底，更容易被吸收。

　　02 加熱速度快，保溫效果持久，結合市面上大多數湯桶存在加工時間長、沸騰翻滾浪花低等弊端做改進，沸騰翻滾高度達5cm以上。選用保溫材料，使沸騰時間縮短20%,沸騰后關火持續沸騰半小時，24小時降溫10度。燉品工業上食品更鮮美。

不銹鋼制品類生活用品選用什么材質比較好

       由于NI含量能達到國際食品級標準。因此一般出口產品，都要求用奧氏體不銹鋼材質制作。

　　從這兩種不銹鋼材質的性能來看。家用生活用品還是要選其后者比較放心，.但從價位方面來考慮。因為奧氏體不銹鋼的性能各方面比鐵素體要好。所以價格也是鐵素體的一倍左右。使用時，鍋內加水不宜過滿，以免沸水溢出，造成短路漏電，一旦進水，必須晾干以后方可使用。但從食品安全方面考慮，隨著人們生活水平的提高，奧氏體不銹鋼制品類生活用品將受到廣大消費者的青睞。

本產品以蒸汽、導熱油兩種熱源，具有受熱面積大，鹵肉二手夾層鍋特點，熱，物料升溫快，加熱均勻及熱溫度易于控制等特點。廣泛應用于各種類型食品加工業、賓館、餐廳、工礦企業、機關、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用廣大用戶一致認為本產品實為提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良食品設備。節能湯桶不僅在購買的時候需認真購選，使用的時候更需要嚴謹的按照規范來使用，這樣才是安全節能的。