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發布時間:2021-01-10 20:29  
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武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發、生產為基礎,以武漢大學生命科學學院和湖北省氨基酸工程技術研究中心的成果為依托,為客戶提供的產品。
據歐盟網站消息,12月11日歐盟發布(EU)2015/2305法規,批準L-半胱氨酸鹽酸鹽一水合物( L-cysteine hydrochloride monohydrate)作為貓狗飼料添加劑。
該添加劑屬于“感官類添加劑”,功能上屬于“調味化合物”。添加L-半胱氨酸鹽酸鹽一水合物應依據貓狗對于含硫氨基酸的需求以及其他含硫氨基酸的水平。 該法規自公布二十日起生效。
但國外一些學者對細菌產生L-半胱氨酸的酶系和調控基因進行了研究,試圖以突變株或工程菌株進行發酵生產L-半胱氨酸
用酶法合成有用物質,多為比較昂貴的精細化工產品,合成產物的很大特點是具有光學活性,而且工藝簡單,是化學合成法所的。近年來,以微生物為酶源,采用酶法制備氨基酸的技術有了快速的發展。
在食品方面:面包發酵促進劑、保鮮劑。半胱氨酸作為發酵助劑、奶粉及果汁用劑和穩定劑,以及寵獸物食物的營養添加劑等。
L-半胱氨酸可用于N-乙酰-L-、羧半胱氨酸及其它半胱氨酸系列衍生物產品生產的原料。