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發布時間:2020-11-15 06:22  
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水果粉是采用新鮮水果原料,具有水平的凍干技術和設備
水果粉是采用新鮮水果原料,經過具有水平的凍干技術和設備,經預處理、速凍、真空干燥、紫外線殺菌、包裝貯存等10多道工序加工而成。
錦橙生物有限公司供應的水果粉以的水果為原料,采用目前較為先進的噴霧干燥技術加工而成。 的保持了水果本身的原味,含有多種維生素和酸類物質。粉狀,流動性好,口感佳,易溶解,易保存。。。

大批多汁、營養豐富的果蔬產品
大批多汁、營養豐富的果蔬產品如不及時銷售、貯藏和加工,就會積壓、干縮甚至變質腐爛,造成經濟上的損失。食用果品主要以鮮食為主,同時一直沿襲傳統的加工方法,如罐裝、果脯、果汁等,已難以滿足消費者需求和提益,因此亟須開發新型的果蔬產品來滿足市場的需求。果蔬汁富含多種維生素和礦物質,經過適當的處理后,加入環狀糊精等物質對果蔬汁中的絕大多數營養元素進行有效的包埋保護,同時對一些營養成分進行強化,再均質,經真空冷凍干燥得到營養型的果蔬粉。在嬰幼兒及老年食品中添加果蔬粉,可以補充維生素和膳食纖維,以均衡膳食。果蔬制粉對原料的要求不高,特別是對可食性的皮、核均可利用,拓寬了果蔬原料的應用范圍;果蔬粉具有保存和食用方便、可調性強及營養豐富等特點,它保持了原有水果蔬菜的營養風味以及果蔬皮和核的營養成分,且不加任何添加劑和色素,已被用作配料加工其他食品,成為一種良好的營養深加工產品。
美國人每年消費掉4億磅蔓越莓,70%由奧鮮倍公司生產
1677年新英格蘭殖民地政府進貢了3樣北美洲的土產給當時英王查理二世,包括2大桶印第安玉米、3千條鱈魚以及3大桶蔓越莓。但經過長久的航行后,鱈魚和玉米都腐壞了,只有蔓越莓以新鮮原貌展現在英王面前,蔓越莓因此聲名大噪。
如今,蔓越莓已經成為美國家庭不可或缺的佐餐佳品及日常飲食伙伴。蔓越莓果汁飲料,更是美國人冰箱必備的飲料。美國人每年要消費掉4億磅蔓越莓,其中70%由奧鮮倍公司生產。蔓越莓含有特殊化合物-濃縮單寧酸,除了普通被認為具有防止泌功能外,蔓越莓還可以有效抑制幽門螺旋附著于腸胃內。幽門螺旋就是導致甚至發生的主因。
