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發布時間：2021-08-15 09:21
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廣州市雅恒信息科技有限公司，2013年在廣州注冊成立。成立以來，從承接單位、學校、企業的工程項目，到研發出自己的產品，再到提煉出屬于雅恒的核心技術，再到把技術應用到領域。公司一直秉承與時俱進、以技術為核心的理念，把的用戶體驗、新的互聯網模式輸送到每個系統和平臺中去。
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保存茶葉的終目的是什么？
適當的儲存可以保留香氣和新鮮度，減少苦澀味，延長茶葉的保質期并增強其口感。
1-氧氣在有氧的情況下參與“氧化反應”，氧化茶多酚等活性茶物質，降低茶的澀味，但這個過程非常緩慢。
2-有機體參與的“轉化反應” 普洱茶工藝保留了茶葉中的活性物質，并讓微生物對其進行滋養。微生物破壞茶葉的纖維，切斷不溶于水的物質，使之溶于水，汁液變得越來越濃稠。纖維鏈蛋白質分解產生游離氨基酸會加嚨，并在整個過程中增加溶解在水中的能量物質的總量。由于微生物活動引起的后發酵，普洱茶終呈現出“湯濃、喉韻深、體感明顯”的品質特征。
養茗寶由溫濕度監測、水浸監測、煙霧監測、人體監測、軟件數據展板和控制終端等設備組成，通過溫濕度傳感器實時監測倉儲內環境內空氣中的溫度和濕度，通過水浸實時監測合儲內是否漏水情況，普洱茶的存放環境 ，通過煙霧實施監測倉儲內是否存在異常氣體及煙霧，以便在環境中發生變化時，能夠及時作出調控，減少了人力的消耗，同時確保茶堆內、外溫濕度相對平衡，保證茶葉始終存儲在相對穩定的存儲環境中。
普洱茶貯藏禁忌
1、通風的普洱茶也需要“氧氣和水分”，它被轉化為需要氧氣和水分的條件，促進普洱茶本身的轉化，加速普洱茶的老化。
2。溫度普洱茶的儲藏環境溫度一般為20～30℃，適宜的溫度。能加速普洱茶的陳化。
3、的無味環境所有的茶都很容易。存放普洱茶時要注意，家人可能會選擇茶葉去除特有的氣味，以吸收其他特有的氣味。它吸收外來氣體和氣味，一旦吸收就無法恢復。
4. 防曬，就是防止普洱茶直接暴露在陽光下，減少陽光對普洱茶的影響。避免將普洱茶長時間置于高溫環境中。
5、濕度 相對濕度保持在 65 75間。只有適當的濕度才能促進普洱茶的陳化。
與許多其他茶葉相比，普洱茶的儲藏不需要像龍井和鐵觀音茶那樣低溫真空保存，也不怕放。普洱茶的貯藏對于普洱茶未來的變化非常重要。由于儲存質量會影響茶的味道和香氣，因此需要某些先決條件。因此，儲存普洱茶也是很有必要的。應該認真對待。
潮濕天氣下普洱茶的正確保存方法
一。茶葉儲藏環境應滿足清潔、無味、無光照、相對獨立的空間要求。如果濕度高，請關緊門窗，并根據需要打開除濕機或空調除濕。
二。茶葉打開后裝在牛皮紙袋里，所以在放入紙箱之前一定要檢查密封性。放置時，請勿直接接觸地面或墻壁。
三。我們不建議使用紫砂罐來儲存茶葉，因為松散的茶葉比壓縮的茶葉與空氣和水分的接觸面積更大，但由于其紫色結構，請使用陶瓷容器。
四。如果茶葉較多且有獨立儲茶空間，可將茶葉疊好，控制好溫度和濕度，再加入竹炭等無味干燥劑。 .. ，并盡量選擇2-3層以上的茶室。
五。待南天后，視天氣情況，可在東北風吹，空氣清新，濕度小于65?，開茶葉或開倉通風。..
