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發(fā)布時間：2021-08-02 12:06
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平臺鹽水注射機采用不銹鋼材料制作，符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，手動槍頭，可定做一槍二針，一槍四針；兩槍八針等適合產(chǎn)品的槍頭。
實驗用手動鹽水注射機是我公司根據(jù)市場需求開發(fā)的一種 衛(wèi)生級高可靠性的小型設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加工實驗室，學(xué)院食品工程實驗室，學(xué)校食堂，以及餐飲行業(yè)。 本機投放市場后，深受廣大客戶的歡迎。
特點是：
（1 ）本機為平臺式，整機采用標(biāo)準(zhǔn)304 不銹鋼制作。符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
（2 ）采用高壓不銹鋼噴射泵，泵壓力達到0.25-0.4Mpa.
（3 ）采用壓力罐結(jié)構(gòu)儲壓，有儲壓功能，使注射壓力穩(wěn)定，從而使肉料注射均勻。提高肉品的出品率。
（4 功率為0.55KW 電壓220V
（5 ）外形尺寸（mm ）1150*750*740
詳細說明：
1．架體采用不銹鋼板，厚度：2.5mm.
2.配減速機WJ-100。
3.不銹鋼多級葉輪泵.（電機3KW）.
4.單針注射120針，注射壓力:1.0—4.50Mpa(可調(diào))。
5.生產(chǎn)能力：1000—1500kg/h.
6.注射量：60—99.5%.注射次數(shù)：24-48次/分鐘（變頻調(diào)速）.
7.步進距離：60---80mm,可調(diào)。
8.外形尺寸：長1720mm×寬（架體）880 （電器箱）270mm×高1900mm.
9.退料方式雙連桿退料，使物料不殘留.退料更干凈。
10.輸送帶傳動方式，通過減速機輸出軸偏心輸送.可調(diào)，其性能非?？煽?。
11.采用德力西.正泰電器.
12.注射行程180mm.
13.鏈條寬度：460mm,入料口465mm
醬香牛肉鹽水注射機
本機采用304不銹鋼材料設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作方便，送肉鏈條可以全盤拆卸，清洗方便，清潔衛(wèi)生，設(shè)有自動保護裝置，當(dāng)注射針碰到硬物（如骨頭）時，注射針隨之抬起，不受損壞。
鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉結(jié)構(gòu)組織，有利于肌球蛋白常溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用，注入配置的水溶液能使肉質(zhì)嫩化，松軟，從而提高了肉制品的出品率和改變?nèi)獾目诟泻湍鄱取９局塾谖磥?，不斷?chuàng)造新的節(jié)能、環(huán)保、低碳的解決方案以幫助我們的用戶贏得未來充滿競爭的挑戰(zhàn)，同時也深信我們將充滿熱情的服務(wù)于用戶，關(guān)注你的需求，超越您的期望，以我們的努力成就您事業(yè)的輝煌。
主要技術(shù)參數(shù)：
鹽水注射機外形尺寸：1240*690*1620（mm）
電壓：380（V） 功率：4.5（kw）
重量：350（kg）
產(chǎn)量：300-500/小時
注射速度：15-40次/分
注射厚度100mm（可調(diào)）注射壓力：0.1-0.8MPa
步進距離：15-50mm 注射針規(guī)格：2mm 3mm 4mm
注射率：40-80% 步進速度40-70（m/min)
脂肪120針鹽水注射機制造商
魚類帶骨鹽水注射機
腌制是肉類加工工藝中的重要環(huán)節(jié)，腌制效果決定大部分中西式肉制品的品質(zhì)。肉品的腌制方法主要有干腌、濕腌和混合腌三種。送肉鏈條可全盤托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設(shè)有自動保護裝置，當(dāng)注射針頭碰到硬物時，注射針自動彈起，不會受到損壞，真正達到注射的肉無死角。鹽水注射機是傳統(tǒng)浸泡濕腌的改進方法，傳統(tǒng)的研制方法速度慢、時間長、效率低、且原料肉較厚時中心區(qū)域無法達到理想的腌制效果。鹽水注射機通過特支針頭直接注入預(yù)先配置濃度的鹽水（腌制液），使其快速均勻地分布在肉塊中，可顯著提高腌制效率和出品率；在經(jīng)過后續(xù)的滾揉處理，使肌肉組織松軟，大量鹽溶性蛋白滲出，提高產(chǎn)品嫩度和保水性。鹽水注射機可比傳統(tǒng)的方法縮短1/3以上的腌制時間，已成為大塊肉制品加工的關(guān)鍵設(shè)備之一。
脂肪120針鹽水注射機制造商
