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發布時間:2020-12-06 18:31  
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建造冷庫的資金數額需要根據具體的尺寸、溫度和所選的設備和材料來確定。小型冷庫的建設一般為20立方米至100立方米。一個20立方米的小冰箱一般是30,000左右。50立方米冷庫的價格約為4萬元。一個100立方米的冷庫的成本大約是8萬元。一個2100立方米的大冷庫大約需要33萬元。10,000立方米(3,000噸)冷庫的成本在220萬到300萬之間。差價是選擇的設備。國產設備一般比進口設備便宜幾千元,但國產設備技術有限,保溫性能、節能節電會比進口設備差。

冷庫面板墻全部采用統一模具制作,內部凹凸槽連接,拆裝運輸方便,安裝周期短,中小型冷庫可在2-5天內交付使用。存儲體可根據用戶需要任意組合、分離、放大或縮小。冷庫應用廣泛:冷庫溫度分別為15℃~ 8℃、8℃~ 2℃和5℃~ 5℃。并且可以在一個庫中實現雙溫或多溫,以滿足不同用戶的需求。速凍食品具有以下優點:50立方冰柜的建造價格(1)避免了細胞間大冰晶的形成(2)減少了細胞內水的外滲,解凍過程中汁液流失少(3)濃縮溶質與細胞組織中的食物組織、膠體和各種成分的接觸時間顯著縮短,濃縮的危害性降低到低程度
冷庫由于低溫不便于貨物分揀、成組、計量、檢驗等人工作業,此外為了控制冷凍庫和冷庫的溫度、濕度,減少冷量耗損,需要盡量縮短開門時間和次數,以免造成庫內溫度波動太大。因此,貨物出庫時應迅速地將貨物從冷藏或冷凍庫移到分發間,在分發間進行作業,從分發間裝運。分發間盡管溫度也較低,但因其直接向庫外作業,溫度波動較大,因而分發間不能存放貨物。