本溪滾筒炒菜機定做歡迎來電,爐旺達廚業有限公司

滾筒炒菜機定做，首先要將復雜的中國菜烹飪工藝與動作進行分解與定義，并用機器人專業與烹飪專.業均能理解的語言進行描述；在此基礎上，找出中國烹飪的核心工藝與核心動作；之后設計機器人運動系統，包括鍋具動作機構、送料機構、火控機構、出料機構等；研制出的機器人掌握中國烹飪工藝的“十八般武藝”，能順溜地晃鍋、顛勺、劃散、傾倒，還能嫻炒、爆、煸、燒、熘等。而本產品的炒菜過程，采用數碼程序控制，在雙向熱源可控溫度和密閉的空間內完成，故受人為因素影響小，使菜的成品質量能得到標準化的保證。機器人控制程序中，還融入中國烹飪大師的配方與經驗。機器人自動炒菜機實現了炒菜過程的自動化。您只需輕輕一按，就可以享受到世界各地的地道美食，烹飪過程不粘不糊不溢、而且安全、節能、無油煙。炒菜過程中，鍋體自動密封保鮮、菜肴營養美味正宗。

全自動炒菜機工作原理解析

   下加熱器：對鍋內的菜實施傳導性的加熱，其突出特點，是對蔬菜熱滲透性強。它同上加熱器形成了立體雙光譜加熱系統，把菜包裹在中間實施加熱。這樣的時間可以縮短一半。

   油煙控制系統：由KSD開關和數碼控制電路共同組成油溫控制系統，該系統把鍋溫始終控制在油的裂解溫度以下，這樣鍋內就不會產生油煙，以達到環保健康的目的。

   上加熱器：采取光譜直射的方式加熱，對肉的熱滲透性極強。根據上下加熱器的不同特性，由數碼編程對不同的菜進行相應的熱量投放，以實現恰到好處的火候。

炒菜機如何解決廚房污染？

   要說起廚房的污染，主要有聽覺和嗅覺這兩個方面，也可以這么說，這兩大污染一直伴隨在我們的生活，尤其是那個油煙味道大聲音大的廚房，更是如此，長期下去對我們的健康只有壞處沒有好處，如果有了炒菜機的話，那這些污染就可以讓炒菜機給解決了。

   先來說說噪音污染吧，經常在廚房的家庭主婦肯定感同身受，因為讓她們討厭的就是油煙機轟轟的聲音了，聲音也很大，實在讓人有反感，而炒菜機可以自動炒菜，也沒有什么大的雜音，你到時完全可以離開廚房忙別事了，就再也不用經常受著那廚房聲音了。

全自動火鍋底料炒鍋具備哪些功能呢？毫無疑問，如果該產品得到廣泛普及，從而減少其他廚房電器的數量，甚至不再使用燃氣廚具，必將減少安全隱患源。全自動火鍋底料炒鍋的鍋體為一次沖壓成型的半球形食品級不銹鋼鍋體，鍋體整體圓度誤差小，攪拌方式采用特殊的行星攪拌，攪拌器公轉與自傳的不整數傳動比；攪拌器與鍋體貼合度高，使鍋內無攪拌死角，避免糊鍋現象；全自動控制系統，攪拌槳可根據使用者要求升起跟降落，鍋體可自動傾斜便于倒料以及易于清洗；加熱溫度加熱時間可根據加工產品自行設定，溫度精準；攪拌實現速度可調節，攪拌炒鍋從設備安全、穩定、可靠來說都符合衛生要求，是炒制企業必選的加工設備。