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發布時間:2020-07-29 21:39  
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我們已獲得專利的壓力平衡系統對內含氣包裝的殺菌至關重要,尤其是在升溫或降溫階段,需要準確的壓力控制。“PACKACE”控制系統可對處理罐內的溫度和壓力進行連續監測,并對罐內壓力進行校正以便使其與包裝內的壓力相應。對于內含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,單罐殺菌鍋或者在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理,而不會使包裝或其內容物受到破壞或變形。儲存上百個殺菌工藝設備特點:本設備是在雙層水浴式殺菌鍋的基礎上延伸開發的新型產品,其優點比雙層殺菌鍋產量提高了1倍,節約了能源,用戶可大大降低設備的投資成本。本系統不同于其它系統,可將適用于任何產品的各種壓力模式預先編制成程序輸入計算機中。
雙鍋并聯水浴式高溫高壓調理殺菌鍋適應范圍牛奶立式殺菌鍋視頻
雙鍋并聯水浴式高溫高壓調理殺菌鍋適應范圍
1、金屬容器
2、塑膠容器
3、軟袋包裝
雙鍋并聯水浴式高溫高壓調理殺菌鍋(全/半自動型):
1.PLC電腦觸摸屏全自動控制
2.熱水可提前預熱,具備雙層殺菌鍋功能
3.熱水循環使用,節約水源、熱源,節省了人力、物力、時間消耗
4.雙鍋交替殺菌,產量提高一倍
5.殺菌精度高,溫度準確(±0.3℃)
6.儲存上百個殺菌工藝
設備特點:
本設備是在雙層水浴式殺菌鍋的基礎上延伸開發的新型產品,其優點比雙層殺菌鍋產量提高了1倍,節約了能源,用戶可大大降低設備的投資成本。
1、高溫短時間滅菌
采用雙罐熱水循環進行殺菌,事先將殺菌罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。
2、節約能源,提高產量
在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用,節省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。殺菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用,同時提高了產量。
3、均一的水流交換方式,溫度均一,無死角
采用技術,利用熱水循環、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內的循環水呈上、下、左、右不斷的切換,保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現的死角現象,使產品的保質期更加穩定和長久。殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩定,保證了F值的合格率。廣泛應用于肉制品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。
4、全自動控制系統
5、模擬溫度控制系統,可設定多階段加熱機制
6、測量F值的功能

諸城市中遠機械有限公司
使用空氣加壓的完全水浸式的殺菌鍋
在使用空氣加壓完全浸沒的水殺菌鍋中,所有容器完全被水浸沒。水是 加熱介質,壓縮空氣是過壓源。殺菌鍋可以是臥式結構或是立式結構。在殺菌全過程中溫度指示設備的感溫頭必須位于水下。您可以親自到食品機械生產公司去調研和咨詢,從品質、銷售、價格、服務、售后等這些綜合因素出發,選擇值得您信賴的品牌和相應的產品。有兩種方式可以為完全水浸式殺菌鍋提供足夠的循環。對于立式殺菌鍋,可以用壓縮空氣來促進水循環和確保充分的熱分布。無論是對臥式還是立式殺菌鍋,水都可以在殺菌鍋內進行機械循環---用 水泵---來提供充分的熱分布
殺菌鍋使用、維護與保養牛奶立式殺菌鍋視頻
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
殺菌鍋使用、維護與保養
1、本設備設計、制造所遵循的規范標準及檢驗依據:《鋼制壓力容器(GB150-1998)》與《壓力容器安全技術監察規程(99版)》進行制造、試驗和驗收;諸城市中遠機械有限公司成立于2001年,是集食品殺菌設備的設計研發、生產制造、營銷服務與一體的專業運營商,已經形成了集原材料供應、產品開發、工藝設計、實驗設計、產成品檢驗、生產經營、儲存運輸、技術服務于一體的完善的公司運營體系。焊接按《鋼制壓力容器焊接規程(JB/T4709-2000)》進行;射線探傷按(JB4730-94)之III級進行。
2、本設備嚴禁超過設計壓力、溫度運行。
3、使用殺菌鍋的操作人員應經培訓考試合格,應嚴格遵守安全操作規程和崗位責任制;發現不正常現象應及時處理。

