您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2021-01-04 11:14  
【廣告】






食品廠凈化車間的管理需要符合哪些規定呢?
車間設備管理:
車間內的所有設備由設備工程師做好相應的編制記錄工作,安排定時檢查,并做好詳細記錄;在設備的醒目處要貼有詳細的操作說明及注意事項,嚴禁非專業人員操作設備;對于一些輕微的故障,設備工程師要在時間及時給予修理,如遇大故障,要及時聯系設備生產廠家提供售后服務;
生產紀律管理:
1、各崗位員工必須按管理堅守自己的崗位,不得離崗、串崗、打鬧、打瞌睡,不得坐在地板和生產用具上。
2、凈化車間內禁止快步走、跑步、打鬧、嬉戲等現象。
3、凈化車間內禁止吃、喝任何東西(除水外),禁止抽煙,禁止明火,禁止動火,確需動火的,需經主管領導簽字同意后主可進行。
4、操作人員所有作業操作,必須要按作業指導書上的規定作業。

食品廠凈化車間在使用一段時間后,其內部的設備和儀器上可能會殘留一些污染物,因此定期對食品廠凈化車間進行清洗消毒是非常重要的。食品廠凈化車間本身就是一個比較特殊的場所,它在清洗消毒時所適用的清潔劑或消毒用品不得對設備、物料、成品產生污染。另外,食品廠凈化車間,還要定期更換消毒用品種類,防止菌類產生耐藥性。

隨著凈化行業的快速發展,無塵車間已經開始開泛運用,很多工廠都有無塵凈化車間,不僅提高了生產的產量,更提高了生產的質量,那么無塵車間工程日常如何維護?
1、無塵車間需要定取對電氣線路進行安全檢修,如有故障一定要及時維修;
2、無塵車間工程的高效過濾器更換完后一定要檢查邊框有沒滲漏,有滲漏就要及時處理,然后用塵埃粒子計數器進行檢測,技村指標合格后才能進行正常工作;
3、如果發現風速變小了及時檢查初效過器表面是否發黑,如果變黑說明過濾器塵粒較多,導致阻力增大,即應拆下初效過濾器內的無紡布進行清洗或替換;
