翔安冷餐茶歇公司給您好的建議 萬(wàn)仟捷洛克茶歇

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②湯。西餐湯與中餐不同。中餐宴會(huì)習(xí)慣飯后上湯，而西餐習(xí)慣吃完冷菜后上湯，然后再上熱菜。③熱菜。一般采用煎、炒、炸、烤、燴、燜等烹調(diào)方法烹制口味多樣的菜肴。

雞尾酒會(huì)亦稱酒會(huì)。通常以酒類、飲料為主招待客人。一般酒的品種較多，并配以各種果汁，向客人提供不同酒類配合調(diào)制的混合飲料（即雞尾酒）；還備有小吃，如三明治、面包、小魚腸、炸春卷等。

由于客人可以遲到30分鐘之久，所以必須有專人負(fù)責(zé)留意門口。在較大的酒會(huì)，男女主人都是分工合作的；男主人照顧酒水的供應(yīng)，歡迎客人和給他們安放衣物，女主人則留在會(huì)場(chǎng)中歡迎來(lái)客，和他們應(yīng)酬寒暄。

早茶，中國(guó)社交飲食習(xí)俗。早茶習(xí)俗多見(jiàn)于中國(guó)南方地區(qū)，尤其是江蘇揚(yáng)州、泰州、鹽城、里下河地區(qū)和廣東。談及廣東的傳統(tǒng)文化，早茶是其中濃墨重彩的一筆。食在廣州，味在西關(guān)。