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發布時間:2020-12-11 06:54  
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據介紹,團體標準《食品級干冰生產技術規程》就是行業運用標準規范發展的“產物”。該標準對食用級干冰生產的原料、生產人員及環境、設備等都提出了明確要求,比如要求生產車間應有良好的密閉排水系統;設備的結構材料應使用易于清洗的、耐腐蝕、無毒性的材料,并能夠承受與干冰接觸的溫度(-78.5℃)等。
針對現狀,企業需要加強技術革新,開發新技術,提高運行裝置的自動化程度和運行經濟性,降低能耗,如采用全精餾法生產工藝,無氨法制冷工藝。食品級二氧化碳生產企業根據自身條件配套生產干冰,積極開拓干冰市場,使干冰行業的應用更加廣泛,助力行業高質量發展!

干冰噴射介質干冰顆粒在高壓氣流中加速,沖擊待清洗表面。干冰清洗的獨特之處在于干冰顆粒在沖 擊瞬間氣化。干冰的動量在沖擊瞬間消失。干冰顆粒與清洗表面間迅速發生熱交換。致使固體CO2迅速升 華變為氣體。干冰顆粒在千分之幾秒內體積膨脹近800倍,這樣在沖擊點造成“微型”。由于CO2 揮發掉了,干冰清洗過程中沒有產生任何二次廢物,留下需要清理的只是清除下來的污垢。
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4、制冰機應使用規定的符合國家標準的獨立電源,電源應確保可靠接地,并配備熔斷器及漏電保護開關等,電壓波動不得超過額定電壓的±10%。、
5、制冰機應使用符合當地飲用水標準的水源,并安裝過濾器等,以去除水中雜質,避免堵塞水管,污染水槽和冰模并影響制冰性能。水溫較低2℃,較高不超過35℃,水壓較低0.02Mpa、較高0.8Mpa。