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發布時間：2021-04-20 06:55
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烤爐直銷
一般商家在選購燒烤爐時， 都會一次購買很多臺，所以廠家會根據商家需求進行配送，而為了保證商用燒烤爐的安全在運輸時一定要注意，避免對設備造成損壞。
1、運輸前一定要對商用燒烤爐進行包裝，應使用可緩解撞擊的材料在內層包裝，同時外層也要做好保護措施，避免運輸時出現顛顛設備摔壞。
2、商用燒烤爐設備配件比較多，盡里分開包裝。
3、燒烤爐定要固定在運輸車上，若是出現緊急剎車等情況，就不會對設備造成損傷。
4、在搬運過程中，一定要小心，空間要大，避免撞擊到其他地方，對設備外表造成損傷。
5、設備運送到目的地時，定要對設 備進行檢查驗收，若是設備出現問題，一定要查明原因，時與家溝通解決。
商用燒烤爐使用更方便，也更環保，它在燒烤過程中基本是杜絕油煙的，其原因有兩方面：
一、在商用燒烤爐的爐體內有獨特的設計，在烤制中，油和調料不會滴落到碳火上，就不會有煙產生；
二、烤制食品時，在油的熱度達不到200度的情況下也是不會有煙的，而我們烤制食品時油的溫度一般在150-170度之間，所以油炸食品時也不會有煙。
以上就是商用燒烤爐杜絕油煙的原因，是不是感覺很神奇呢？
商用燒烤爐在近幾年發展速度特別快，在各個燒烤店基本都能見到。那在利用商用燒烤爐時候，我們應該怎樣使用才能烤出健康食物呢？
一、千萬不要把烤肉醬放得太多：一般在燒烤前，烤肉一般已用醬油腌制，而烤時又需加入許多烤肉醬，這樣會導致吃下過多鹽分，對身體極為不利。
正確的方法：
1.用低鹽醬油腌制，如此就不需再使用烤肉醬；
2.烤肉醬在使用前先加飲用水稀釋，如果因此太稀而不好沾附，可加點兒太勾芡。
馕坑烤肉是用馕坑火的輻射熱和坑壁的高溫烤制的。1.先把羊肉切成大約拳頭大小的塊，用雞蛋、、胡椒粉、孜然粉、精鹽、面粉 拌勻成糊，均勻地抹在肉塊上，貼入馕坑內壁，烤半小時左右即成。2.將新鮮肥嫩的羊肉切成約拳頭大小的塊待用，用雞蛋、、胡椒粉、孜然、鹽、面粉等十幾種調料和香料混合拌成糊狀，并均勻地涂抹在肉塊上，腌制一個小時，然后將涂抹好的肉塊串起來，貼在熾熱的馕坑壁邊，燜烤半小時左右即熟。
