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發布時間：2021-01-15 09:26
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根據屠宰量不一樣選用不一樣結構方法的刨毛機；融進15--75KG的毛羊；傳動系統方式 分工業設備和液壓機二種；脫毛率在85%左右主傳動系統電機3Kw和4k高清w；液壓機電機：4k高清w;規格：根據刨毛羊本人規格而定。平衡預撥、紅臟、頭、蹄皮帶輸送機開業完全選用不銹鋼板材304制作，還能夠熱鍍鋅；路軌高前任滌綸布；羊屠宰機械，羊頭打毛機肉羊屠宰加工工藝毛羊V形輸送機該機用于毛羊的輸送，V形輸送機進出口寬度可調，輸送帶為尼龍帶，便于沖洗及維修，電機為變頻電機，可根據班產量及熟練程度調節輸送機速度，可適合各種屠宰量。傳動系統傳動鏈條不銹鋼板材304；因路軌線在運行中務必潤化，液滴易滴出到路軌、掛鉤、體里，因而我公司選用雙路軌方案設計，且有自動式潤化和獨立運行路軌，解決了漏油難點。 
羊頭液壓剪型號規格：FNS9P;用于豬羊上下左右蹄的光纖激光切割。重要特性：單手模式，液壓機驅動器;不同尋常的槍式遙桿;液壓機驅動器機器設備;型號規格：HPP12；輸入輪胎氣壓標準：6巴技術參數：張嘴規格型號：90毫米；凈重：3.9kg；液壓機：180巴附注包括：進口彈簧平衡器；機油；5米塑料軟管羊蹄液壓剪型號規格：FNS9；用于豬羊上下左右蹄的光纖激光切割。重要特性:單手模式，液壓機驅動器；操作速度為每1~2秒開閉一回液壓機驅動器機器設備：型號規格：HPP12；輸入輪胎氣壓標準：6巴技術參數：張嘴規格型號：90毫米；凈重：3.9kg；液壓機：180巴附注包括：進口彈簧平衡器；3臨床檢查檢查羊群的精神狀況、外貌、呼吸狀態及排泄物狀態等情況。機油；5米塑料軟管 
排酸進庫
羊被屠宰后，因為人體內部原因生物化學功效會造成酸，若不立即歷經充足的制冷解決，則堆積在肌纖維中的乳酸菌會危害肉的質量。因此，要將其體置放于0℃-4℃的自然環境下，歷經12-二十四小時的排酸，使大部分微生物的生長發育繁育遭受抑止，等已不分泌素，肉中的酶產生功效，將一部分蛋白質分解成碳水化合物，進而降低了有害物的含量，保證了肉類食品的環境衛生。
當沖洗整潔的體被送入排酸間以后，意味著羊的所有宰殺工藝流程早已完畢。完畢之后，將路面、墻面沖洗整潔，接下去也要開展體切分等制作工藝。目前，羊的屠宰與加工工藝已經逐漸步入規范化軌道，向規模化、機械化方向發展，這對于促進羊的屠宰加工行業健康發展，保證向消費者提供更好的羊肉及其他羊產品，都具有十分重要的意義。 
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剝頭頸及前腿皮
從肘關節下刀，沿前腿里側中線挑破羊皮至胸中線。
沿頸中線由上而下挑破羊皮。從胸頸中線向兩邊下刀，剝開胸頭頸皮及前腿皮至肩下止。
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去前蹄
從肘關節下刀，切斷聯接骨節的結蹄、十字韌帶及皮和肉，割掉前蹄放進指ding的器皿內。
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換軌
起動電動葫蘆，用2個管軌滾軸起重吊鉤各自勾住羊的二只后腳跗骨節處，將羊屠體穩定送至管軌上。
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扯(撕)皮
用枷鎖卡緊羊后腿皮，起動扯皮機由上到下健身運動，將人造革卷撕。規定皮上不帶腰，不帶肉，皮張不碎。扯到尾端時，緩減速率，用刀將牛尾巴的根處剝開。扯皮機勻稱往下健身運動，邊扯邊用刀剁皮與人體脂肪，皮與肉的相接處。扯到腹部時適度提升速率。扯到頭頂部時，把不容易拔開的地區用刀剝開。扯完皮后將扯皮機校準。
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割羊頭
用刀在羊脖一側劃開一個手掌心寬的孔，將右手伸入孔內把握住羊頭。缺點：安全性能差，工作效率低，麻電后的羊體易產生gu折，於血，影響肉品質量。沿放血刀出口處割掉羊頭，掛同歩檢測路軌。清洗羊屠體 
