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?甲殼素纖維

      甲殼素纖維起初是H. Braconnot，從蘑菇中得到了纖維，并把這種來源于蘑菇的的纖維稱之為Fungine，意即真菌纖維素。1823年．又一位法國科學家A. Odier從甲殼類昆蟲的翅膀中分離出同樣的物質，他認為此物質是一種新型的纖維素，使命名為Chitin。1843年，法國的A. Payen發現Chitin與纖維素的性質不大相同。同年，法國人J. L. Lassaigne發現Chitin中含有氮元素，從而證明Chitin不是纖維素，而是一種新的具有纖維性質的化合物。

　　目前國內生產的甲殼素、殼聚糖纖維具有較好的可紡性。但與棉纖維相比，甲殼素纖維線密度偏大，強度偏低，在一定程度上影響了甲殼素纖維的成紗強度。在一般條件下用甲殼素纖維進行純紡還有一定困難，通常采用甲殼素纖維與棉纖維或其他纖維混紡來改善其可紡性。甲殼素纖維由于吸濕性良好。

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      甲殼素是一種含氮的多糖物，又稱甲殼質、幾丁質、殼蛋白、殼多糖、明角質等，是自然界第二大豐富的生物聚合物，分布十分廣泛，是許多低等動物特別是節肢動物如蝦、蟹、昆蟲等外殼的重要成分，蝦殼約含15%～30%，蟹殼約含15%～20%。也是低等植物菌類細胞膜的組成部分，地衣，綠藻、酵母、水母及烏賊體內也含有。是一種可再生資源。

外觀呈白色或微黃色透明體，是2-乙酰氨基葡萄糖多聚體，其化學結構與天然纖維素相似，分子中除存在羥基外，還含有乙酰氨基和氨基功能基團，可供結構修飾的基團多，具有比纖維素及其衍生物更加豐富的功能性質，不溶于水、乙醇、鹽類和稀酸、稀堿;能溶于醋酸，形成玻璃狀膠體的可溶性甲殼素(也稱多聚胺基葡萄糖、甲殼胺、糖液甲殼素、殼聚糖等)，它們可用于：①純化水和從海水中提取鈾的離子交換樹脂；②凝膠色譜柱的填充物和分子篩；③制備能被生物或酶降解的食物包裝膜或可溶性的體內手術線；④培植植物或微生物的保水劑；⑤紡織品的防縮、防皺處理，直接染料或硫化染料的固色。