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發布時間:2020-12-02 11:21  
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蘇州琴阿姨餐飲公司專業致力于特色餐飲加盟,品牌餐飲加盟,技術人才輸出,公司旗下品牌琴阿姨菜飯骨頭湯經過多年的勵精圖治,歡迎新老客戶咨詢!
為什么做餐飲?
國家目前正在大力推廣和發展大眾化連鎖餐飲,因為目前市場大部分的形成規模的餐飲連鎖企業基本都是洋品牌,比如肯德基、麥當勞,他們都是在我們中國本土采購食材,經過加工在賣給中國的消費者,幾塊錢的成本售價卻高達幾十塊,利潤都被他們賺走了。所以國家為了扭轉這個局面,同時也為了給消費者更安全、營養、健康、方便、美味的餐飲服務,所以要培養一批大眾化、信息化、標準化、集約化、國際化的餐飲連鎖企業,魚小胖就在國家大力支持范圍之列。
三階段就是學習積淀期。2017年,通過一家自營門店和兩家準加盟店的實踐,我發現自己在經營品牌上的能力、經驗和發展戰略構思等方面都存在著一定的不足和專業知識的短板。好在我們現在正處在一個信息和知識高度發達的時代,從那時開始,我借助行業的人脈資源圈子、專業的培訓學習機構和現代化的學習工具,不斷地參與行業和跨行的各類學習、研討、交流,逐步有效地提高自身的接受能力、學習能力、專業知識(儲備)能力及水平、、、、、、同年7月,我注冊成立了“蘇州琴阿姨餐飲管理有限公司”。公司的成立,意味著“琴阿姨”事業上升到了一個全新的更高平臺,我也由此確立了“琴阿姨”事業就是我下半生全部事業的目標(也就是“二次創業”)——1,延續和傳承地方傳統優良飲食產品基因;2,倡導并綠色環保、健康衛生、傳統與時尚相融的飲食理念;3,為更多身在異鄉的游子送去媽媽的味道;4,分享財富,傳播幸福,為更多的團隊伙伴和創業伙伴提供的發展、創業平臺。
請詳細介紹下琴阿姨的產品線構成情況?受消費者歡迎的是那幾款?
答:目前主要有四條吧:1,骨頭湯系列(舉例產品);2紅鹵湯系列產品(舉例產品);3,標準產品系列(舉例產品),4,自制產品系列(舉例產品);受歡迎的就比較多了,每個系列里都有爆款的產品,比如:口水雞、排骨湯、鹵獅子頭、辣子雞等。
一、 當下的食品消費者更看重產品的健康和特色,琴阿姨如何創新來迎合消費需求的變化?
答:琴阿姨的四大愿景中其中就有一條內容是“倡導并綠色環保、健康衛生、傳統與時尚相融的飲食理念”。所以我想,無論是我們的產品、還是創新,在一個與時俱進的時代精神和品牌愿景的驅使下,琴阿姨的團隊伙伴和創業伙伴都會是飲食時尚的弄潮兒。