園區快餐配送-營養管理,海氏惠杰科學管理

快餐配送公司配送流程

快餐配送公司根據客戶的需求統一采購食材，并能保持蔬菜水果類食物的新鮮；肉類等容易腐爛變質的食物要裝進冰箱進行冷凍，保證食物健康安全

配送方式：

現場分餐： 在我公司基地加工成成品，分裝到專門的食品槽、桶中，然后裝入保溫箱中，用專門送餐車輛配送到指1定地點，服務人員隨車到達，按客戶要求提供散打、零點、自助等分餐方式。

快餐公司否正規以下告訴你

菜品設計，每天吃一樣的飯菜，肯定會吃膩了，所以餐廳供應的菜品應當符合營養標準，菜譜內容豐富，每餐的葷、素菜在一周內不應雷同。餐廳應當提前一周將菜譜上網，待餐廳主管審定后，在餐廳展板公布。快餐配送是一種現代社會的新型用餐模式，比較適用與工人，學生，公司職員等沒有能力或者不方便中午回家就餐的群體。如因特殊情況確需變更菜譜的，時間報餐廳主管確認。菜譜必須有投料標準和熟品重量。主食每周調整花色品種，盡可能做到品種豐富，營養合理。

怎樣選擇合適滿意的快餐配送公司？

1、看公司營業執照 實在要檢察企業業務執照等資質1證明，選擇一個正當，誠信的企業是包管效力的要務；

2、看餐飲管理資質 要看快餐配送公司是否具有一定的餐飲管理資質，是否具有品牌；

3、看公司團隊 要看快餐配送其屬下的員工是否具有一定烹飪技術等級。要看承包食堂公司是否有嚴格的技術操作規范與嚴格食品檢驗制度；

4、看公司的規模 企業選擇承包商，要考慮承包商是否有規模化經營的能力。