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發布時間:2020-07-20 18:35  
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中小型保鮮冷庫安裝注意事項:
1、冷庫的容積
冷庫的大小要根據常年要貯藏農產品的量來設計。這個容量是根據貯藏產品在冷庫內堆放所必需占據的體積,加上行間過道,堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計算出來。確定冷庫容量這后,再確定冷庫的長度與高度。
2、冷庫庫址的選擇與準備
冷庫設計時還要考慮必要的附屬建筑和設施,如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等。按使用性質,冷庫可分為分配性冷庫、零售性冷庫、生產性冷庫三類。生產性冷庫建于貨源較集中的產區,還要考慮交利、與市場聯系等因素。冷庫四周應有良好的排水條件,地下水位要低,冷庫底下 有隔層,且保持通風良好,保持干燥對冷庫很重要。

1、冷庫保溫材料的選擇
冷庫保溫材料的選用必須因地制宜,既要有良好的隔熱性能,又要經濟實用。現代冷庫的結構正向裝配式冷庫發展,制成包括防潮層和隔熱層的冷庫構件,做到現場組裝,其優點是施工方便、快速,且可移動,但造價比較高。
2、冷庫冷卻系統的選擇
冷庫冷卻系統的選擇主要是冷庫壓縮機與蒸發器的選用。一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機為主。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機為主;大型冷庫選用半封閉壓縮機,但冷庫設計圖冷庫安裝及管理比較煩瑣。

冷庫建造的地基要求。制冷設備影響冷庫溫度
冷庫建造的地基要求。制冷設備影響冷庫溫度。
不同的冷庫溫度需要兩種不同等級的設備,設備投資也有很大的差距。
通常一座質量有保障的冷庫會采用無霜速凍制冷方式,配置 壓縮機及制冷配件,采用自動化霜,有微電腦智能控制等。
冷庫溫度對所儲存物品有著相當嚴重的影響,如溫度降至-15℃以下,食品率較高,微生物和酶類基本上停止了活動生長,氧化作用也非常緩慢,食品可以儲藏較長時間,并有較好的冷藏質量。因此如果達不到要求溫度,食品的儲存質量自然也無法得到保障。
