云浮油莎豆 油精煉設備廠家品質售后無憂【悅恒機械】

工藝一壓榨提取：
流程
干凈的油莎豆－破碎－蒸炒－壓榨－毛油－精煉－成品油－包裝。
方法
物理壓榨法能夠保持油莎豆油里的各種營養成分不被破壞，缺點就是出油率低，但這種方法生產出來的油品接近原始狀態，是符合人類健康的加工方法。
工藝二浸出提取：
流程
干凈的油莎豆－破碎－軟化－軋胚－浸出－毛油－精煉－成品油－包裝。
方法
浸出加工工藝選用4號溶劑浸出，出油率比物理壓榨法高。

涼拌：油莎豆生態油在不需加熱的情況下，可直接用于涼拌各種葷素菜。

熱炒：“熱鍋冷油”的烹調方式可以保證營養保留更多，菜品的色香味更佳，清爽可口不油膩。

清蒸：在鮮魚或雞蛋等清蒸前或清蒸后加入一匙油莎豆生態油，菜色更清香鮮亮。

湯菜：在燉湯時或燉湯后加入一湯匙油莎豆生態油，湯色清亮，味道鮮美。

煎炸：高溫連續油炸不變質，不產生反式脂肪酸，香酥可口不油膩。

油莎豆綠色生態油選用油莎豆純物理學冷榨取，保存了油莎豆自身的微量元素及芳香口味。熱榨盡管油的密度高，但卻導致了營養元素的毀壞。油中帶有豐富多彩的、谷甾醇和不飽和脂肪酸，營養成分高，沒有一切防腐劑。 油莎豆綠色生態油中含80%上下的不飽和脂肪酸，在其中油酸和亞油酸為關鍵成分。飽和脂肪酸僅有20%上下。不飽和脂肪酸中以單不飽和脂肪酸油酸為主導，含量超過60%，因而油莎豆油不容易空氣氧化霉變，適合長期性存儲。有試驗說明，加溫到280℃時，油莎豆油色不會改變深、依然全透明，也無進行析出物出現。因此 油莎豆油十分適合做糕點、曲奇餅干、吐司面包或油炸食物，作烹飪用油或作涼菜用油也是佳品。