酒樓廚房排油煙風機安裝酒樓廚房 廣東通達廚房設備

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燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產生的熱量進行氧化反應，把油煙廢氣中的污染物質轉化為CO2和H2O等物質，從而達到凈化目的。在燃燒過程中，讓油煙廢氣通過自凈化催化劑，催化劑的催化反應有利于污染物的轉化。一般采用陶瓷或金屬蜂窩進行載體進行氧化催化。這類油煙凈化設備只適用油煙濃度很低的場合，如食物生吃或制作半成品。

變壓式：

將各層的煙道做成不同的截面形式，下層煙道通過主次煙道排氣，而靠近屋面的煙道如同單煙道的作用，直接將油煙排入煙道排出。變壓式煙道的目的也是試圖通過改變煙道的截面形式，利用煙氣流動的各種物理規律，使氣流保持向上的運動，防止煙氣倒灌和互串

在安裝的時候排煙管盡量別長于2米，而且排煙管也不要進行90度彎曲。正常來說，排風口的孔都是110的，因此也要用110的硬管穿過去，穿過去后需要用一個90度的彎頭固定住。安裝前記得規劃好線路，排煙管要直著，不然排的煙氣很難出得去。另外，出風口到抽煙機的不能離得太遠而且轉彎半徑也盡量不要彎，否則也很容易影響排煙狀態。

《中華人民共和國大氣污染防治法》百一十八條      排放油煙的餐飲服務業經營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化設施，超過排放標準排放油煙的，由縣級以上地方確定的監督管理部門責令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業整治。

風管連接法蘭螺母宜在同一側（朝向一致），法蘭墊片應符合系統功能要求，厚度不應小于3mm，墊片不應凸入風管內，亦不應突出法蘭外。 可伸縮性金屬或非金屬軟風管的長度不宜超過2m，并不應有死彎或塌凹。

圓形彎管的彎曲半徑和少節數及矩形彎管的彎曲半徑應按《建筑安裝工程施工技術操作規程》中有關規定執行。  圓形風管的三通，其夾角為90o。 風管各管段的連接應采用可拆卸的形式。 　 風管厚度按標準。部件安裝前應進行如下檢查，經檢查合格并填寫有關驗收資料后方可進行安裝；

防腐與絕熱：6.1 風管及空調設備絕熱工程施工應在系統嚴密性檢驗合格后進行。6.2 空調工程管道絕熱工程施工應在系統強度與嚴密性試驗合格和防腐處理結束后進行。6.3 支、吊架防腐處理應與風管或管道一致，其明裝部分必須涂面漆。6.4 絕熱材料：不燃或難燃，其材質、密度、規格與厚度應符合設計要求。

1、風管和配件可拆卸的接口，不得裝設在墻和走道樓板內。 　　2、支、吊、托架的預埋件或膨脹螺栓，位置應準確、牢固可靠，埋入部分不得油漆，并應支除油污。不保溫支、吊、托架間距如無設計要求應遵照下列執行。 　　1）水平安裝：風管直徑或大邊長小于400mm，間距<=4m；大于或等于400mm，則間距≤3m。