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發布時間:2021-08-06 17:35  
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中秋節的習俗
四川人過中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點桔燈,懸于門口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動,叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節祭土地神、扮演雜劇、聲樂,稱為“看會”。
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到了北宋時期
月餅在宮廷內被稱為“宮餅”
在民間被稱為“小餅”或“月團”
蘇東坡有詩云:
“小餅如嚼月,中有酥與飴”
由此可見
那時的月餅就開始用酥油和糖做餡了
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月餅是菱花形的
和菊花餅、梅花餅等同時存在
并且是“四時皆有,任便索喚,不誤主顧”
可見當時的月餅
并不只是在中秋節才吃
據明代史料記載
那時候的月餅已經成為中秋節的傳統美食
月餅為圓形
且被賦予“團圓”的含義
許多餅師也開始把與月亮有關的神話
如“嫦娥奔月”印在月餅上
在當時十分受歡迎