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發布時間:2020-07-25 14:44  
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如何使拌餡機的電機更好的運行
1、在使用拌餡機一定要保持電機周圍干燥,表面應保持清潔,進風口不應受塵土、纖維等阻礙。
2、當電機的熱保護連續發生動作時,應查明故障來自電機還是超負荷或保護裝置整定值太低,消除故障后,方可投入運行。
3、應保證電機在運行過程中良好的潤滑。應及時補充或更換潤滑脂,運行中發現軸承過熱或潤滑變質時,液壓及時換潤滑脂。更換潤滑脂時,應清除舊的潤滑油,并有洗凈軸承及軸承蓋的油槽。
4、當軸承使用過長時間,電機運行的振動及噪聲將明顯增大,檢查軸承的徑向游隙達到下列值時,即應更換軸承。
5、拆卸電機時,從軸伸端或非伸端取出轉子都可以。從定子中抽出轉子時,應防止損壞定子繞組或絕緣。
6、更換繞組時一定要記下原繞組的形式,尺寸及匝數,線規等,當失落了這些數據時,應向制造廠索取,隨意更改原設計繞組,常常使電機某項或幾項性能惡化,甚至于無法使用。
真空拌餡機有哪些功能特性:
1、率:工作效率相當于10-20個工人同時手工制作餡料,真正的低投入、率,節省投資;
2、美觀耐用:機身輕巧,占地少,挪動方便,主要機件均采用不銹鋼制作,外觀美觀;
3、操作簡單:真空拌餡機采用高品質微電腦控制,控制準確、可靠,5分鐘即可自如操作;
4、成品率高:采用刀盤收切成型原理,食品成型后,經輸送帶輸送,減少制品掉落時,損壞或變形的情況。
拌餡機性能特點:
1、電腦控制,可通過人機界面進行各種參數的設置,自動運轉,自動出料(氣動開門)。
2、真空攪拌,肉料無氣泡。
3、采用雙軸多槳葉結構,攪拌迅速,均勻。
4、每根攪拌軸兩端的軸承座內采用多層密封結構,防止真空泄漏、肉料外溢及潤滑油滲入。
拌餡機:
拌餡機是用于混料的必備設備,,便于操作,是制作風干腸類產品、粒狀泥狀混合腸類、丸類產品的可選設備,同時也是生產水餃、混沌類面食產品的可選設備。
功能:
對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性,具正反轉功能,具自動出料功能。