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發布時間:2021-01-11 12:12  
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銘德廚具生產加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產品。,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
不粘鍋生產廠家為您分享:
不粘鍋的不粘層會不會脫落?怎樣才能避免脫落?除了長期使用不當,如經常以尖硬器具撞刮或猛火干烘也會引起不粘鍋涂層脫落。合格不粘鍋的不粘層通常輕易不會脫落。
不粘鍋上的不粘表面被劃傷,會影響不粘效果嗎?輕微的劃傷只會影響表面的美觀,不會嚴重損壞不粘性能或影響繼續烹飪食物。為防止進一步劃傷不粘鍋,只需在烹調的過程中避免使用鋒利的器具即可。

如何選擇鍋具:
看鍋面光滑度
看鍋面是否光滑,但不能要求光滑如鏡,由于鑄造工藝所致,炒鍋都有不規則的淺紋。一般情況下,炒鍋都有些粗糙,這是不可避免的,用久了就會變得光滑。有疵點、小凸起部分的一般是鐵,對鍋的質量影響不大,但小凹坑對鍋的質量危害較大,購買時需注意察看。

下面分享鍋具的選擇:
鍋底厚薄:在鍋底接觸火的地方,也就是俗稱的鍋屁股。它的厚度不要太厚,這樣在傳火是比較慢的,不僅費火,還比較費時間哦。不粘鍋由于鍋底內壁采用了不粘涂層處理,所以,它的作用是做飯、煎魚,煎蛋等不會粘鍋底。當然整個的鍋也有厚薄之分,相對來講,薄點的比較好。如果鐵鍋的厚度不一致,呈現一邊厚而一邊薄的狀況,肯能是因為模型的錯位而造成的,不挑選這樣的。可以教大家一個選鍋的技巧,將底朝天,然后用手指頂住凹面的中心位置,用一個物品輕輕地敲一下。發出的聲音越大,手的震動感也越大,這樣的就為好鍋。
