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發(fā)布時(shí)間:2021-10-15 06:41  
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成都冒大仙餐飲管理有限公司,總部位于成都,是一家定位于餐飲管理、特許加盟的性餐飲連鎖企業(yè)。
經(jīng)營(yíng)范圍涵蓋配料生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)、食品深加工、經(jīng)營(yíng)范圍涵蓋配料生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)、食品深加工、物流配送、店面設(shè)計(jì)裝潢、餐飲文化開(kāi)發(fā)、餐飲人才培訓(xùn)、特許連鎖加盟等,提供餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈解決方案。
集團(tuán)公司引用先進(jìn)的人才理念和完善的晉升機(jī)制,匯聚了大量行業(yè)精英和人才。公司秉承“海匯百川,德聚盛錦”的企業(yè)發(fā)展理念,以“餐飲領(lǐng)路人”為企業(yè)使命。
經(jīng)過(guò)兩年的發(fā)展,不斷匯集大批人オ,公司所涵蓋產(chǎn)業(yè)鏈職員已達(dá)1000余人,現(xiàn)已入駐成都國(guó)際金融中心寫字樓, 致力于為員工打造優(yōu)越的辦公環(huán)境。
冒大仙鮮冒菜加盟怎么樣1、翻得快
六十秒的飲食。利潤(rùn)投資回報(bào)很快。客人來(lái)了就點(diǎn)菜,點(diǎn)了就吃,吃完就去,翻身率極高。
2 .學(xué)得快
五天內(nèi)學(xué)習(xí)技術(shù)不需要廚師。沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),沒(méi)有廚師,通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的操作,總部技術(shù)培訓(xùn)手把手告訴商家做菜方法,3~5天的學(xué)會(huì),可以簡(jiǎn)單把握開(kāi)店。
3 .利潤(rùn)
全店出口夫妻開(kāi)業(yè)的1~2人的經(jīng)營(yíng),全店出口模式,店面小,無(wú)需裝修,成本底線高,資金壓力小,可以快速回收投資。
4 .全項(xiàng)支持
支持投資,冒大仙多年的餐飲研發(fā)經(jīng)驗(yàn)運(yùn)營(yíng),選擇性小,從大到大運(yùn)營(yíng),本公司團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)全過(guò)程,創(chuàng)業(yè)無(wú)死角。
5 .區(qū)域保護(hù)
為保證合作商的利益不受侵害,合作商商店的距離必須在2公里以上。
很多人想要自己開(kāi)店,有時(shí)候覺(jué)得麻辣燙技術(shù)簡(jiǎn)單,開(kāi)家麻辣燙店應(yīng)該很簡(jiǎn)單。但是實(shí)際上麻辣燙開(kāi)店真的跟我們想象中那么簡(jiǎn)單嗎?我是羽姐,我開(kāi)麻辣燙店十年了,現(xiàn)在就讓我告訴你開(kāi)家麻辣燙店具體的步驟是什么呢?
1、開(kāi)麻辣燙店,需要先辦理幾個(gè)證件。需要到麻辣燙店所在轄區(qū)的工商所辦理注冊(cè)(注冊(cè)時(shí)需攜帶)。注冊(cè)時(shí)需要注冊(cè)自己店鋪的名稱、地址等信息。當(dāng)然,你好找個(gè)合適的店面,翻新一下。好選擇量大的地方,這樣來(lái)來(lái)往往的顧客會(huì)比較多。
2、此外,還需要辦理排污許可證(找一家,還需向轄區(qū)內(nèi)相關(guān)申請(qǐng))、衛(wèi)生許可證、商鋪營(yíng)業(yè)執(zhí)照(需要和商鋪房屋租賃證明)、稅務(wù)登記證等資料。需要特別指出的是,如果你自己開(kāi)一個(gè)小店,就屬于個(gè)體經(jīng)營(yíng)。需要繳納 5 %的營(yíng)業(yè)稅,以及城建稅、教育費(fèi)附加等附加稅(約 1 %)。
3、如果你打算開(kāi)一家小餐館,必須要有健康證,你邀請(qǐng)的員工也要有。不僅如此,還需要有食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)來(lái)審核并頒發(fā)衛(wèi)生合格證。你需要有一個(gè)冰箱來(lái)儲(chǔ)食。冰箱的溫度一般在 4 攝氏度以內(nèi)(在這家小吃店很容易做到)。里面的食材都是可以選擇的。
4、當(dāng)你的麻辣燙店開(kāi)業(yè)的時(shí)候,好同時(shí)把你的店開(kāi)在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站上,做一些。比較常見(jiàn)的有滿 XX 元減 XX 元,或者整房 n 折等。當(dāng)然也有免費(fèi)送外賣等服務(wù)型活動(dòng)。網(wǎng)上的圖片需要專門拍攝,讓人看了之后有食欲。另外,要做好口碑管理,讓有飯吃的顧客都能點(diǎn)贊、打印圖片。
健康吃法
麻辣燙是很多人都愛(ài)吃的街頭小吃,由于含油脂量大,曾被列入垃圾食品之列,那么麻辣燙怎么吃營(yíng)養(yǎng)呢?有些人認(rèn)為麻辣燙是一種不健康的食物,或許更多地是因?yàn)樗錾肀拔ⅲ瑑r(jià)錢低廉,擔(dān)心其安全特性。實(shí)際上,如果能夠在食品安全方面把好關(guān),并進(jìn)行合理的搭配,麻辣燙說(shuō)得上是一種相當(dāng)不錯(cuò)的快餐食品,比煎炸食品要健康得多,也環(huán)保得多。
首先,麻辣燙并不辣,如果不要求多放辣椒的話。倒是可以放芝麻醬,它是非常健康的一種調(diào)料,富含鈣和維生素E。常常加入蒜汁,還有殺菌作用。
其次,麻辣燙通常有多種綠葉蔬菜,有多種豆制品原料,有海帶等藻類,有蘑菇等菌類,有薯類,有魚(yú)類,有蛋類等等,相比之下,植物性原料品種占優(yōu)勢(shì)。只要合理搭配,它比一般的快餐菜肴更容易達(dá)到酸堿平衡的要求,也符合食物多樣化的原則。
第三,麻辣燙的加熱溫度并不高,也不會(huì)產(chǎn)生油煙和脂肪高溫氧化問(wèn)題。和高溫烹炒相比,對(duì)空氣環(huán)境污染較小。
第四,涮菜的過(guò)程中可以去除蔬菜中的部分雖然損失一部分維生素C,但也減少了抗?fàn)I養(yǎng)因素和有毒物質(zhì)。只要注意定期更換涮菜水,涮的過(guò)程中少加鹽,就是非常好的烹調(diào)方式。
后,麻辣燙的調(diào)料可以做到健康低脂。涮菜的時(shí)候沒(méi)有放油,調(diào)拌的時(shí)候也可以按照顧客的要求減少放油量,總體來(lái)說(shuō),原料含脂肪少,熱量比較低。相比之下,炒菜的時(shí)候,往往要經(jīng)過(guò)滑油、烹炒、淋明油三個(gè)加油過(guò)程,而且顧客無(wú)法選擇菜肴的放油量。