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發布時間：2020-11-16 14:13
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蒸氣涼皮，是我國北方黃河中游一帶發明的一種民間風味機械設備，產品可涼拌，熱炒均可。無需進水浸泡，出機即可食用。由于其直接用面水或淀粉制作，出機即為熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤涼皮，加上獨特的湯汁勾兌，香料配制秘方，使這種膾炙人口的風味升為中華名小吃。該機器安全采用電力產生蒸汽制作，改變了傳統爐灶制作涼皮的惡劣環境，又滿足旺季資源供應，實現了規模化生產的夢想。以致于成為一種快捷致富的黃金產業，并以一日千里的速度向大江南北，長城內外迅速擴張。購機時可當場試機，現場培訓。銷售方式可擺攤、開店、批發配送均可。
我公司的機器在多年的涼皮生產經驗中逐步提高，著重從節能省力的方向發展。可現場學習，使每一個客戶都能學會技術，明確真實利潤，減少由于操作不當帶來的經濟損失，解決您的后顧之憂。
大型蒸汽式涼皮機是我公司科研人員根據民間傳統制作涼皮、面皮、米皮的原理。經過反復試驗，終于研制成一種新型產品設備。
該型涼皮機結構緊湊、節約能源、方便衛生、產品厚薄均勻、筋道爽口，電動涼皮機改變了用爐灶制作涼皮的惡劣環境，又能夠滿足旺季涼皮的供應，實現了規模化生產的夢想。
涼皮沒有添加其他任何輔料，沒有任何污染，稱得上綠色食品。因此，投產生產涼皮,面皮，米皮具有廣闊的市場前景。
本機具有自動控溫 , 自動出軸，出機即熟等特點。 以白面、淀粉為主要原料 , 生產出的涼皮、粉皮產品筋道 , 表面光亮平整 , 口感清爽滑溜 , 產量高 , 可涼拌，也可下湯、炒、燒均可。
鴻睿公司創建至今，始終堅持：“以科技為先導，視質量為生命，奉用戶為上帝”和經營理念，堅持精益求精的產品質量方針。
數控圓形涼皮機包含以下多項創新特點：
1. 采用微電腦控制、數字伺服電機驅動、光電檢測等高新技術。所有集成電路芯片、傳感器均采用國際出名品牌產品，例如美國國家半導體、飛利浦半導體、東芝半導體、意法半導體、歐姆龍光電傳感器等。涼皮機多功能蒸汽涼皮機是我廠科技人員經過廣泛的市場調查，精心研制成功的世紀新產品，經過有關部門的鑒定，均達到各項設計的要求。由于完全采用了電腦數控技術，機器具有很簡單的機械傳動結構，極大地提高了連續工作穩定性，降低了故障率。
2. 人機界面清楚。所有操控都通過控制面板來完成，只需要輕輕一按控制面板上按鈕即可。控制面板上液晶顯示器實時顯示整機工作狀態，包括運轉狀態、蒸箱溫度等。
3. 微電腦系統提供兩年免費軟件升級服務，通過升級軟件系統（像手機可以刷軟件升級一樣），可以擴展涼皮機的功能，保護您的投資。
4. 電腦實時監控蒸箱溫度，可通過PID模糊算法自動實時調整出皮速度。當溫度低于溫度時，電腦會自動降低出皮速度，從而使蒸箱溫度上升，保證出皮口感佳。通過近二十年的研制開發，依靠雄厚的技術力量，嚴格的質量管理，先進的制造設備、精益求精的工藝制造過程和良好的信譽，已贏得了廣大新老客戶的依賴和歡迎。溫度過低時，電腦會自動停機，保證不浪費原料。當溫度高于溫度時，電腦會自動提高出皮速度，從而使蒸箱溫度降低，減少熱量浪費。
5. 傳送帶采用食品級高科技復合材料，具有耐高溫（明火不能點燃）、不親水（不用時不會干燥崩裂，完全免維護）、堅實耐用等特點。傳送帶表面噴涂了杜邦特氟龍不粘涂層（和家用不粘鍋表面完全一樣），具有不粘特性，很容易脫皮，可以節省大量的食用油。
6. 采用自動恒壓供食用油系統，油位自動恒定，無需人工調整供油閥門大小。
7. 涼皮兩面均采用滾刷工藝（類似印刷工藝）涂抹食用油，油膜厚度均勻，非常節省食用油
1.操作簡便，節能耗低
2.一機多用，用不同原材料，可生產不同產品
3.不同型號機器，時生產量不同，150斤、300斤都有，二人操作，自動折疊，分離，省力省時
4.提供生產技術及調料配方，該機一年內免費保修，終身維修
5.一改其它機型靠調壓器和試驗調溫的笨方法，采用儀表恒溫控制，使工藝變的簡單化，人人均可操作
6.人性化造型結構，儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數醒目直觀，方便操作
7.主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合國家食品衛生標準，美觀耐用
8.使用本機洗面和不洗面均可操作，厚薄均勻，不需拆機清理，靠儀表控制操作，無需用刷抹油
9.該機可自動切條，生產寬窄不同的涼皮河粉等產品
