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發布時間：2021-04-15 19:34
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超人氣的日本點心，讓你的口水停不下來
超級小小的一個，柔軟嬌小，看起來特別可愛，可能有的朋友對和果子的印象就是覺得好看到爆和甜到膩，那肯定是因為你沒有吃對方法！和果子（和式點心），本來就是應該和茶配合在一起品嘗，不喝茶配在一起的自然風味全無。日本大部分地區的和果子沿襲京都一帶的制作工藝，在京都站的地下土產點走一走，你不會忘記一排排精致的和果子組合起來帶給你的沖擊。不同的造型，不同材料的運送，五顏六色，每一只都精致的宛如工藝品。雖說和果子是種食物，但到底追求的是種情懷。從對季節變遷的敏感，到日本人熱衷的各種節日限定，精致的和果子層出不窮。大福大福餅的美味，常常讓人一想到就巴不得隨時能吃到，用甜糯米做成大福餅外層的甜米面團用糯米和黃豆粉精心制成麻薯外皮，內陷則品種非常豐富，有比較傳統的紅豆大福、抹茶大福、黑豆大福，還有現在出來的奶油大福、草莓大福等等，種類多的數不清。鯛魚燒看過動漫和日劇的會發現，鯛魚燒出現的幾率非常多，幾乎是日本人常常會吃的食物，放學后、下班后，大家都會去買。鯛魚燒的餡料基本上以紅豆為主，后來開始慢慢的。金平糖金平糖是日本的一種外形像星星的小小糖果粒。由葡萄牙傳入日本，現在是日本的傳統和果子之一。櫻麻糬小小的粉紅色麻糬用櫻葉包裹，里面是紅豆餡，是櫻花必吃的和果子。羊羹羊羹主要是用瓊脂或者很冷的天氣下在水里熬化，加入其他材料做成的果凍狀糕點。羊羹起源于中國，開始的做法大概是羊肉湯做成的凍狀食物，后來傳到日本，被日本改造成素食版，并且成為日本經典的一道茶點。 次數用完API KEY 超過次數限制
顏值極高，做法卻如此簡單的日式點心，除了你也沒誰了
生活偶爾也要有儀式感，實惠的蛋糕餅干做膩了吃厭了。那么今天我們就做一款，花茶玄餅！是櫻花玄餅的翻版，一款非常美膩的日式小吃，完整的展示了日料的精致。看花朵綻放在透明的水晶球里，才覺得美食除了美味，還必須得有美色。晶瑩剔透，圓潤可愛，簡直就是顏值控。這款玄餅，不能形容它有多好吃，吃的大概是意境吧。口感和水一樣清澈，但是多了一種果凍的感覺。中間加了花茶，對于女生來說特別養生。也是非常少女心的一款甜品。材料：白涼粉一包水500ml花茶少許冰糖少許干檸檬片兩片做法：1.將冰糖、花茶、檸檬干用溫水泡開2.用泡開的花茶水過濾一下，去除花渣3.將花茶水倒入鍋中，煮沸。取幾朵玫瑰花干擰碎，將擰碎的玫瑰花瓣撒入鍋中煮沸4.水煮沸后，立刻關火，馬上倒入白涼粉攪拌融化5.等白涼粉融化后倒入模具中，放置晾涼，脫模。6.好看又好吃的花茶玄餅就成啦~ 次數用完API KEY 超過次數限制
瞧瞧這流心，真是看一眼就要淪陷。饞了吧？做法和配方都給你們調配好了，你跟著做，保管成功。-鯛魚燒-[食材]鯛魚燒面糊：雞蛋2顆細砂糖40g鹽1g玉米油/融化的無鹽黃油40g蜂蜜/水飴20g牛奶140g低筋面粉160g玉米淀粉40g泡打粉4g夾餡：蛋黃3個細砂糖40g低筋面粉10g玉米淀粉10g牛奶200g紅茶包2個珍珠30g馬蘇里拉芝士100g火腿80g蛋黃醬10g鮮奶麻薯100g蜜紅豆80gps：面糊可制作8-10個鯛魚燒每種餡料適用于12-15個鯛魚燒做好餡料可冷藏保存3天[食譜]1.小奶鍋倒入200g牛奶和2個紅茶包煮至微沸，關火加蓋燜10分鐘燜完擠壓茶包，讓茶的風味進入牛奶，取出茶包獲得奶茶待用。 次數用完API KEY 超過次數限制
和菓子貌美，是日本飲食中十分俏麗的一種，今天來講講三種和菓子的類型：1、生菓子（Namagashi）生菓子是這些菓子中存放不住的，賞味期限只有1-2天。比起其它和菓子，生菓子格外重視造型變化，因此成為送禮用的主角。它是濕的和菓子。羊羹（Yokan）羊羹也是生菓子。羊羹起源于中國，早的羊羹是把羊肉切碎煮成的肉羹，與中國秦漢時期的肉羹一樣。羊肉中帶有脂肪，冷卻后就可以變成凍。羊羹隨傳入日本，但是由于當時的僧侶戒葷，不能食用羊羹，羊羹于是就演化成了用紅豆、蔗糖和瓊脂做成的果凍形食品。 次數用完API KEY 超過次數限制
