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發布時間:2021-09-16 16:46  
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作為傳統的農貿市場,給人印象就是“臟、亂、吵、差”,隨著大型連鎖超市,盒馬生鮮等出現,導致農貿市場開始變得人煙稀少,加上互聯網技術的突飛猛進,移動支付更是成為了當代主流,面對如此現狀,農貿市場解決方案就是進行轉型升級,緊跟時代的腳步,那么農貿市場解決方案的需求有哪些。
1、政府監管需求
食品安全問題上升到國家戰略高度,政府高度重視,大力推動食品安全追溯體系建設。政府需要對農貿市場進行安全監管,管理監督。智慧農貿市場解決了這一問題。食品追溯體系建設、大數據管理,讓政府能有更好的監管。
2、顧客消費需求
消費升級,傳統農貿市場已經滿足不了老百姓的需求。智慧農貿市場的系統建設可以解決這一問題,市場信息數據透明化升級,對市場價格、食品安全、服務質量提供出了更高的要求。消費群年輕化,電商化會員運營已經成為智慧農貿市場核心競爭力之一。
3、市場經營者需求
市場經營者的角色已經不再是單純的租賃和物業管理。現在的市場經營者需要肩負線上線下統一運營管理、供應鏈資源整合、消費者服務和食品安全監管的職責
小體量農貿市場的劣勢還在于,沒有辦法形成商戶之間的差異化競爭和價格競爭環境,市場內部缺乏競爭活力。
社區微型農貿市場,由于同一個品類難以劃分為多個攤位和商戶,沒有形成足夠品類的延伸、沒有更佳的服務選擇,顧客購買體驗必然會受挫。例如上述農貿市場就沒有辦法買到現殺鮮豬肉,而這卻是老百姓的需求所在。
總體來說,大型農貿市場,由于商戶多、品類多,優良的選購體驗和專業的餐館的批零業務,可以較好對抗周邊的小菜店。
在過去的兩個月里,大家都經歷了什么樣的心理歷程?是擔憂、驚恐還是涌現出更多的責任感?不論夾雜何種情緒,都極大地影響了全國綜合廚藝水平上漲——疫情期間因無法外出就餐、外賣幾近叫停,大部分家庭踴躍參與進“一人派遣食材采購,全家動員美食料理”中,這也充分促進了農貿市場類需求供應端的活力。2020年,可以說是智慧農貿市場的春天。
同時,智慧農貿市場還建立了以規范經營、誠信經營為主,注重消費者服務、倡導健康飲食、宣傳食品安全知識及倡導監督的機制,從各方面監督市場管理方與經營方的行為。消費者看在眼里,安在心里。
近年來,隨著生活水平的提升,城市周邊人口與鄉鎮級人口不斷涌入城區賣方就業,許多社區的入住率在不斷提高、拔升著農貿市場的購買力。而作為這類日常供需的風險承擔者與受益者。面臨挑戰的,你的機遇會是智慧化嗎?