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茶壺

選擇茶壺，好壞標準有四字訣，曰："小，淺，齊，老。"茶壺有二人罐，三人罐，四人罐，四有罐等的分別，以孟臣，鐵畫軒，秋圃，萼圃，小山，袁熙生等制造的受珍視。壺的式樣很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形，柿形，菱形，鼓形，梅花形....紫砂茶具的成品，紫似熟透的葡萄、赤似紅色的楓時、黃似成熟的柑橙、赭似怒放的墨菊，華麗多姿，千變萬化，它有成百上千種不同的造型，正所謂“方非”一式，圓無一相”，而且制作工藝精深，色澤質補無華。..一般多有鼓形的，取其端正渾厚故也。壺的色澤也有多種，青花斗彩、四朝三釉......但不管款式，色澤如何，重要的是具備健康和文化底蘊。

陶瓷的分類

陶瓷文化在我國的的發展史可謂是源遠流長，陶瓷的用途廣泛分類也很多，按照不同的分類方法可以進行不同的分類，那么常見的分類有哪些呢？下面由小編來為大家一一介紹下：

　　1、按用途來分，主要可以分為日用陶瓷、藝術陶瓷、建筑陶瓷、衛生陶瓷、化工陶瓷、電器陶瓷等等。

　　2、按是否施釉來分，主要分為有釉陶瓷和無釉陶瓷。

　　3、按所含的化學成分的不同組成來分，根據陶瓷的性能可以分為高強度陶瓷、高韌性陶瓷、高溫陶瓷、耐酸陶瓷、光學陶瓷、生物陶瓷、電解質陶瓷等等。

　　4、按簡單分類法，可分為硬質瓷、軟質瓷和特種瓷三大類。其中硬質瓷是常見的，比如高大上餐具瓷以及普通的日用瓷以及化學用瓷等，因為它們有很高的化學穩定性和熱穩定性，質地堅硬有很好的強度，因此也叫做長石釉瓷；據西漢辭賦家王褒《僮約》有“烹茶盡具，酺已蓋藏”之說，這是中國最早提到“茶具”的一條史料，到唐代，“茶具”一詞在唐詩里初處可見，諸如唐詩人陸龜蒙《零陵總記》說：“客至不限匝數，競日執持茶器。而軟質瓷器多用于美術用瓷、衛生用瓷、瓷磚等，因為其燒成的溫度低，其化學穩定性和強度等都不如硬質陶瓷，相對來說比較低，所以工業一般不用軟質瓷器；特種瓷在工業和重工業用得較多，比如火箭的擋板，飛機、汽車上的火花塞等

陶瓷杯和玻璃杯的詳細區別在哪里？

1易碎：要概括玻璃比陶瓷更脆，這并不容易。因為有一種叫做白云瓷的陶瓷，其強度并不比石膏大很多。你可以用更大的力量壓碎杯子的嘴。在玻璃中還有一類叫做硼硅酸鹽玻璃，類似于鋼化玻璃。它也是近年來用作玻璃茶具的主要材料。在通常的材料中，玻璃比陶瓷更脆。通常陶瓷茶有間隙，幾乎不可用。但是玻璃破碎了，無法使用。 2.導熱系數：陶瓷的導熱系數比玻璃的導熱系數差。如果將熱水倒入陶瓷杯和沒有杯子的玻璃中，則玻璃的熱傳遞對手不利。但陶瓷茶具可以緩慢傳熱而不會變熱。青白瓷是宋元時期景德鎮及受其影響的窯場燒成的、具有獨特風格和鮮明時代特征的新品種。同樣，玻璃杯中的茶會更快冷卻，不利于保溫。因此，許多玻璃茶具通常是雙層絕緣的或帶有杯柄。 3.安全：不從事制造業，但在出口玻璃產品時無需檢查產品。陶瓷產品的出口受商品檢驗。陶瓷玻璃是安全的，但如果沒有玻璃，胚體暴露，會有輕微的鉛，鎘釋放。

新買的陶瓷茶具怎么清洗？

一般買來的陶瓷茶具，都要要清洗消毒，去除新壺的土味，有人采用煮的方法來消毒，即用干凈無異味的鍋盛水，放壺入水中，小火煮開，放一些茶葉入內，煮一段時間后將陶瓷茶具取出，放在無異味的地方晾干，煮壺，火不可過猛。時間約半小時為宜。北宋時，江蘇宜興采用紫泥燒制成紫砂陶器，使陶質茶具的發展在明代走向高峰，成為中國茶具的主要品種之一。煮過的陶瓷茶具，撈起來讓它陰干，之后以清水洗滌，別讓煮過的茶渣留在陶瓷茶具內，再讓陶瓷茶具陰干。

建議新購置的陶瓷茶具使用前，可用食用醋浸泡，以溶出大部分的鉛；洗滌的時候用溫水加入洗滌劑，用海綿或軟布擦試后，用清水清洗，然后用軟毛巾擦拭干凈，不要用粗糙的刷子或洗潔布刷洗，避免損傷陶瓷茶具的釉面，產生刮痕。遇到茶垢可以用食用醋或者檸檬酸來浸泡后清潔。茶具收藏自古就有，既能實現泡茶的功能，又能作為家居裝飾，同時還具有一定的增值空間，在經濟條件允許的條件下，許多茶友都愿意收藏幾件自己喜歡的茶具。