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發布時間:2021-08-28 07:46  
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廣州市順民康飲食服務有限公司(如下簡稱“順民康”),成立于2013年,總部位于被譽為“溫泉之都”的廣州從化區,是一家從事中高dang團餐配送,企業、單位飯堂管理,員工餐、商務餐、大型活動餐,從化團餐配送等團餐配送,食品食材半加工及配送的現代化飲食服務公司。

供應商供餐,不做二次加工,
準時準點送達,真正的新鮮美味.....
菜品口味好....
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多種模式選擇,方便快捷!
行業的智慧餐飲服務平臺
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廣州順民康飲食服務有限責任公司是一家技術為廣州天河、黃埔區等地域公司給予團體餐,團餐,主題活動餐,大會餐,員工餐,學員餐,中式快餐,快餐盒飯的配餐配送及的訂制化餐館和配套設施服務。
廣州順民康飲食服務有限責任公司創立于2013年,總公司坐落于被稱作“溫泉之都”的廣州從化區,是一家從業公司、企業食堂管理方法,員工餐、商務接待餐、商業活動餐等團餐配送,食品類食物半生產加工及配送的智能化技術飲食服務企業為顧客給予健康安全、方便快捷、科學研究的技術團餐服務。

廚房衛生管理
1、廚房餐廳內外應經常保持清潔,防止病媒滋生;
2、非廚房工作人員(客戶督導人員除外),應予管制進入廚房,防范末然;
3、地板、墻壁、屋頂保持清潔,無破損、積水、塵土、蜘蛛網;
4、廚房內排水系統無垃圾淤泥,水溝出口處之深井應及時處理清潔及消毒;
5、餐廳須隨時保持清潔,光線充足、空氣流通;
6、餐具回收后須經四道水槽的清洗再烘干消毒;
7、特別對自助餐盤及湯匙上每個菜洞四周彎角部分加以仔細洗滌;
8、廚房及餐廳每周大清掃一次,油煙罩、抽風機、瓷磚、地板等須清潔劑洗刷,清潔后再以消毒劑噴灑,還須注意避免污染食品及餐具;
9、刀具和砧板需有兩套以上,用以處理生食、熟食;刀和砧板均不能有裂縫,砧板不用時洗凈豎起晾干防止底霉,污染食品。抹布應多備用,用后立即浸漬清洗,經常保持清潔;
10、龜甲裂或破損的餐具不宜盛裝食品,細菌易藏在裂痕或破損的粗糙面上,不易洗凈并有割傷用餐者之處;
11、菜肴及器皿不得接觸地面,并且不得用紙覆蓋。

廣州團餐。餐飲業將永遠是中國,誘人的朝陽產業,其中團體餐的興起和發展潛力巨大,星星之火可以燎原。隨著企業、機關、團體、大學、中小學集體用餐的“三個轉變”:
5.各種學校、大學、中學和小學的集體用餐構成了所謂的“學生營養餐”。學校團膳市場是一個必須按照國家政策做好的市場,市場份額巨大,潛力。集體餐配送。
6.各類醫院集團配餐醫院是指傷員接受救助的機構或場所。醫院的集體用餐不僅包括醫生、護士、工作人員和雜工的集體用餐,還包括的集體用餐。這是一個注重營養并有特殊需求的團體餐市場。學生營養餐配送。