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發布時間：2020-12-18 11:05
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消費者（顧客）問題與解答
用你們的消毒機消毒后的餐具真的就安全了嗎？
答：是的，高溫蒸汽殺si了絕大多數對人體有害的細菌病毒，消毒過程沒有添加任何有毒有害物質，消毒之后的餐具當然安全了。
用你們消毒機消毒會不會有什么有毒殘留物？
答：消毒機的消毒介質是水，水在瞬間汽化變成高溫蒸汽，高溫蒸汽消毒不需要任何其他添加劑，所以不會存在有毒物質的殘留。
機器內的蒸汽發射qi、管道、水箱等都采用的是食品級安全材料，也不會產生有毒物質殘留。
?高溫殺菌設備
高溫殺菌設備
由于低溫殺菌不能將微生物全部殺滅，特別是芽孢，所以需要低溫保藏，但保質期也只有3個月。為了延長保質期，罐頭(包括鐵聽包裝和軟包裝)要采用高溫高壓殺菌(即121。C)，這樣，能保存2年以上·但現在的廠家為了保證香味，一般只規定保質期為半年或一年。根據消毒方式選購：常見的消毒方式有：遠紅外線高溫消毒，臭氧殺菌，紫外線殺毒。對于高溫殺菌，要求包裝材料要有較高的隔斷性和一定的耐蒸煮強度，如馬口鐵、鋁箔袋、PVDC膜等。
常用的高壓殺菌設備有立式的、臥式的和連續的等多種形式。
(1) 立式高壓殺菌鍋(2) 臥式高壓殺菌鍋(3) 回轉式殺菌設備(4) 新含氣調理殺菌鍋 。
光波又稱遠紅外光波線，光波的光線頻譜集中在2.5um~13.4um區域，被稱為“生命光”。光波消毒時通過智能光波殺菌技術及零件技術達到抑制霉菌繁殖和殺菌的消毒方式。
光波消毒柜采用遠紅外光波管，產生強大的殺菌光波和高溫熱量，柜內溫度瞬間達到120℃以上。在殺菌光和溫度雙重作用下，快速將有害的病菌，反應速度更快
3、看款式：消毒柜大致分臥式、柜式、壁掛式等幾種，建議消費者在新房裝修前提前看好款式，設置好安放消毒柜的地點。
四、制作工藝
微波爐上的燈管通電發光產生輻射熱，使在爐腔內的餐具表面達到一定的溫度，從而在其表面的細菌病毒。
光波微波爐的一個消毒周期比消毒柜要快，一般光波微波爐工作10分鐘即可達到消毒效果，消毒柜則至少要25分鐘以上。
