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發布時間:2021-07-09 05:13  
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第七季的“奔跑吧,兄弟”,來到了杭州,節目重點內容圍繞開始關注環衛工人,關注城市垃圾處理。據統計,2018年,杭州平均一天產生的垃圾約1.2萬噸。如果不處理,只需要3到4年的時間就能填平一個西湖!這只是一個中等省的一個城市的垃圾。
因此日常生活中的垃圾分類、垃圾儲存、垃圾運輸及垃圾處理的每個環節都需要各種設備來承載垃圾。其中餐廚垃圾成分復雜,必然帶來復雜的生物降解問題。為了解決這類生物降解問題,江蘇優態美生物科技有限公司不斷總結餐廚垃圾處理的經驗和教訓,在餐廚垃圾生物降解處理中應用新技術、新產品,從根本上餐廚垃圾再利用的難題
1.上料
打開設備上蓋與投料門,將裝有已經分類好的餐廚垃圾的垃圾桶,推入自動上料系統,自動上料系統會自動提升垃圾桶提升,將垃圾投入到處理設備內;
2.啟動
關閉投料門與上蓋,按下啟動按鈕,設備啟動后,設備進入自動智能降解程序;
3.降解
垃圾進入降解艙后,攪拌系統同時工作,將垃圾與菌床攪拌均勻,同時供氧系統、溫控系統、供水(濕度調節)系統根據各自傳感器返回的數據在全自動操作系統的控制下協同工作,為微生物的分解提供的環境,使餐廚垃圾迅速完成分解;
4.出料
分解后的餐廚垃圾成為水蒸氣和二氧化碳氣體,經除異味后排到大氣中。一部分富養廢渣通過自動出料系統排出,可以作為生態有機肥原料。

“椒江這3條試點街的創建,是市內以街為單位進行餐廚垃圾定時收運。”市綜合行政局黨組成員、市生活垃圾分類辦專職副主任蔡仙春說,餐廚垃圾作為生活垃圾的一大類別,事關等廣受關注的安全問題,因此做好餐飲行業的餐廚垃圾規范收運工作顯得極為重要。“接下來,我們要將餐廚垃圾規范收運工作逐步推向椒江乃至市區所有單位和餐飲企業,同時開展餐廚垃圾專項整治,嚴加管控餐廚垃圾,嚴厲打擊餐廚垃圾亂倒偷倒或流入養殖渠道的行為,切實增加人民群眾的生態獲得感和生活幸福感。

一是飯食生產過程中產生的廢棄物,關鍵是以蔬菜水果鉆削出來的根莖、蔬菜水果帶入的土壤、鱗片、家禽類的頭腳翎毛等,為餐廳廚房生產加工剩余的余物。這種廢棄物中可含剩飯剩菜及其隔油器廢棄物、含油量非常少,經濟發展使用價值不高,通常沒人獨立搜集該類廢棄物,這種廢棄物多用于漚肥,生產制造有機肥;
二是剩菜剩飯,通俗化稱之為潲水。這種廢棄物關鍵是剩下的飯食和茶湯等,從這當中明確提出的油稱之為泔水油。這類油的特性基礎是中性化的,酸值不高,非常容易進到植物油。生活垃圾處理吃潲水長大了的這種豬稱之為垃圾豬。