高要工程廚具推薦貨源 海派不銹鋼廚房設備

廚具營行告訴你商用廚房設備電蒸箱的優勢1

食堂廚具選用電蒸箱越來越被大家認可，許多廚師在大容量的蒸米飯、饅頭、副食時會優先選擇電蒸箱，這是為什么呢？燃氣蒸箱設備價格較高、設備占用空間面積大、設備維修量大，再一個弱點是，生產的廢氣排放對環境污染嚴重，因而在用汽量不大或是頻繁開啟的蒸箱使用電蒸柜較方便。

操作簡便：一鍵式操作與數碼顯示簡單明了智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及平安可靠：廚具營行電蒸箱柜無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏，可保證人員安全及環境綠色環保：無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。

廚具營行告訴你商用廚房設備電蒸箱的優勢2

安全隱患，比傳統的燃油、燃氣爐具更安全并擴大了場地使用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）并配置多重安全保護裝置，減少意外事故的發生。3. 空燒保護，過載保護功能。保證廚具設備的使用安全可靠，延長使用壽命。 無廢氣污染：無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發、提高能源使用效率、減低噪音（廚房噪音主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達）

溫控：大范圍功率調節與先進電腦控制技術的運用、可控制烹飪溫度，既節能又能保證食品的美味，更重要的有利于中餐菜肴制作規范的推廣。減少配套：減少局部送風和排風工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用。上汽速度快：常溫啟動，通電只需30秒就產生大量蒸汽，用多少，燒多少，利用率高能量浪費少，開啟方便簡單。

廚具產業發展趨勢3

據專家預測,精裝修成為未來廚房工程裝修業的主流趨勢,由此帶來的巨大市場價值也引起廚房設備行業的高度重視,廚房設備市場開始激烈競爭,一些新的廚房設備品牌不斷冒出來,由于市場份額有限,出現了僧多粥少的局面,企業的壓力越來越大.為了在廚具市場搶占一席之地,廚房設備企業都瞄準了酒店餐飲市場這個香餑餑 .

產品結構向美觀、時尚、環保、節能方向演化.低附加值的產品必需繼續經受國內同行業的沖擊和更深層次的競爭.隨著近幾年家電連鎖業的興起.但由于家電連鎖店的進入利息和運營成本較高,已有廠家在尋求其它途徑,如進入建材城和整體廚房展示廳等.成了當前家電業銷售的重要渠道,流通渠道醞釀革新。

設計商業廚房設備會存在什么問題2

3.空間小：廚房面積整體比重不大，施工空間有限，施工次序復雜，交叉作業多

4.廚房規劃設計技術銜接脫節。在工程籌建初期，經營人一般不先聘用廚師長，即廚房規劃設計時，了解廚房計劃要求的人還沒有介入，負責廚房規劃建設的人還不知道廚房的計劃要求，經營者在此階段還不能提出比較詳細的技術要求。廚房技術要求遲后，建筑設計單位也只能從建筑角度設計、對結構、上下水、供電、消防、排煙、空調等方面進行大致設計。

5.廚房規劃設計退后子設計施工。廚房策劃、使用人員介人后，廚房設計方案確定時，主體結構已經完工，已經進人裝修階段，廚房結構已經成型，很難改動，只能變通廚房設計方案。由于設計施工程序顛倒，策劃、設計、施工、技術交流不暢，導致嚴重脫節，致使工程缺失問題太多。