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和優良品與您分享，“減肥應該吃什么？”

蘑菇

蘑菇中含有大量的可溶性食物纖維，食用后可以在腸胃內數倍膨脹，飽腹效果強烈。另外這些可溶性食物纖維還能提高腸胃活力，有促消化排泄和防止脂肪堆積的作用。除此以外這些可溶性食物纖維還能在消化排泄的過程中直接吸附出腸道壁上多余的脂肪，達到快速掉脂的效果。

蘑菇中還含有大量的殼聚糖，它們有防止脂肪合成和加快脂肪分解的作用，對減肥瘦身有著非常大的幫助。

飲食過量后兩天清淡飲食。

過量飲食容易導致肥胖，但不必太過擔心，清淡飲食與適當的鍛煉一起，在攝入過量食物48小時后，可以抑制脂肪堆積。建議暴飲暴食后的兩天內多吃蔬菜，雜糧，不要吃油膩，高卡路里，高糖的食物。

更換食物?？傆邢氤渣c心或甜食的沖動，此時不要只是勉強忍受，可以試試甜水果或酸奶來代替。如此既可舒緩食欲，又不必擔心肥胖的發生，有助于保持身材。現在既然無法忍受減肥生活的艱辛，那就試著調整一下生活習慣，堅持改變也能變得苗條。

每天少用500卡。

如果目標是每月2公斤，將其轉化為卡路里消耗，每天減少500卡就可以達到目標，不管是減少食物攝入還是增加運動，比如減少一塊蛋糕的攝入量就能減少300大卡的卡路里消耗，那么就能達到每天減少500卡的目標，回家多走一段路就能消耗200卡。

沒有蛋白質就不能與身體的各個組織分離。此外，蛋白質吃夠了，還不容易餓?？梢陨俪院芏嘈×闶?，四舍五入可以減肥！不幸的是，中餐中的主食太多了，蛋白質也太少了。例如我們上海人常吃的早餐——白粥 油條，就是主食 主食的結構，蛋白質含量很低。