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              發布時間:2020-12-12 06:32  

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                海鮮池在管理保養上的注意事項

              1、為確保海鮮的成活率及酒樓的海鮮質量,要嚴把質量驗收關,與供貨商劃清關系,不得以權謀私、損公肥私。

              2、密切關注海鮮市場,豐富并適時調整本部進貨品種,堅持以質論價、同質價廉、同價質優的原則進貨,為確保海鮮質量與毛利提供有力保障。

              3、及時了解全國各地海鮮市場動態,根據市場制定采購計劃,體現“鮮全廉”的超市理念,引導顧客消費。

              4、期考察本地海鮮市場及同行,根據本地市場和顧客需求,合理調整海鮮養殖結構與售價。














                 怎么給海鮮池搞好維護保養呢

               1.海鮮池的高度。近些年受大中型魚作風的危害,大型水族箱在一般家中中經常出現。而這類海鮮池通常高度過高。在今后清理箱壁和剪修水草產生非常難度系數。而zui理想化的水族魚缸高度是zui 1高不超過兩尺半約75公分。 2.照明燈具系統軟件經常出現難題。由于海鮮池中常會飼養水草,必須一定的陽光照射,殼體選用照明燈具系統軟件且長期打開,內部電子鎮流器就會有很有可能出現超溫毀壞,乃至有火災安全隱患。假如器材防止觸電維護設計方案不佳,則存有觸電事故風險。


                在應用酒店餐廳海鮮池的情況下,經常會碰到制冷不太好或是不制冷的狀況,關鍵的緣故是由缺氣、漏汽、阻塞及電機工作中異常等,這種常見故障可梳理為制冷系統及控制回路2個層面。要對海鮮池制冷系統開展維修。很有可能因為海鮮池制冷劑的當然耗費和漏水,促使冷庫制冷不太好,主要表現為空調蒸發器前端銅管起霜、后段銅管基礎風冷無霜,這時只需給制冷壓縮機添加制冷劑就可以。


                 海鮮池廠家教你解決養海鮮時存活的問題?

              一、水溫度要適合。海鮮池水的溫度對海鮮很重要的,就像人對環境溫度一樣。每種海鮮適合溫度都不同,比如象拔蚌、鮑魚適合溫度為13℃-16℃。溫度太高或太低對海鮮不好,容易生病。

              二、勤。要做好水循環系統,每天要檢查系統是否故障,檢查氧氣是否充足,有發現si亡時要及時清理。還要多觀察海鮮變化,如有不良情況要馬上找出原因處理。