廣州廚房設備廠家滿意的選擇,金品廚具

廣州市金品廚房設備工程有限公司-酒店餐廳廚房工程，工廠食堂飯堂廚房工程，廚房排煙系統，廚具安裝。

我司承接:酒店、餐廳、工廠、學校飯堂等企業單位排煙通風工程及廚房設備工程。擁有先進的工藝設備、完善的檢測手段、雄厚的技術實力和科學的管理體制。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風系統工程等各類工程設計、制作、安裝、維修、一條龍服務。     歡迎新老客戶位臨我廠指導，合作合贏。

廣州市廚房工程設計內容

主要功能間配置：辦公室，更衣室（或休息室），卸貨過磅區，倉庫（主食、副食、酒水、布草、雜物、二級倉庫），冷庫，粗加工區（肉類、魚類、蔬菜類），切配區、主烹飪區、特殊人群食品加工區（如流質間、營養間），蒸煮區（房），面點間，水果間，料理（刺身）間，燒臘間、備餐間、工具洗滌間，洗滌、消毒間，餐具保潔間，辦公區茶水間，包廂備餐間（洗、消、加熱設備）

廚房流程：員工進入廚房前先進入男/女更衣室進行更衣后，再進入廚房進行操作流程，和物流分開。施工前需向消防、衛生監督等相關部門申報確認。

廣州市金品廚具設備工程有限公司

承接:酒店、餐廳、工廠、學校飯堂等企業單位排煙通風工程及廚房設備工程。（3）管道、電器線路、材料堆放，臨時設施等平面布置符合安全、防火、衛生要求，梯、全凳、腳手架都符合安全生產和文明施工要求。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風系統工程等各類工程設計、制作、安裝、維修、一條龍服務。 歡迎新老客戶位臨我廠指導，合作合贏。

廚房設計

1布局:冷庫區對加工區,必有設備,大星盆,理魚臺.必有設備:星盆,工作臺,鋸骨機,必有設備,大星盆,大工作臺,去皮機,冷藏、冷柜,單獨設立出菜窗口，冷菜切配對應衛生防疫,炒灶對應工作臺,出菜方向由上往下走,廚房通道,保證通道暢通,冷菜制作間,食儲間,員工休息間,面點間,切配間,初加工間,辦公室.保證人員操作流程，物流暢通分開走原則:生熟食污碟凈碟切勿交叉

每1000人可對應4個炒頭，4個800大鍋。魯菜多配2---3個眼，因魯菜煮的較多；上海菜多配一個；粵菜正常配置。廚具擺放：炒灶靠近出菜口；褒仔挨著蒸柜（湯汁相宜）；矮湯爐擺在后（宜在角落）廚房可根據情況預留20%火力。（非電功率）

 專注廚房工程領域，商用廚房平面，通風平面設計出圖，食監審批，設備報價，簽約合作，成套訂制生產，配套安裝調試，售后服務，長遠合作共贏，聯系我們--廣州金品廚具公司

承接:不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設備安裝工程、 煤氣管道工程、通風系統工程等各類工程設計、制作、安裝、維修、一條龍服務-廣州市金品廚具設備工程有限公司,廚房工程上門測量設計出圖，廚具設備配套安裝服務

商用廚房設備一般以厚度為

0.5～1.5mm的不銹鋼304板為主材制作，主要產品有各種爐灶，星盆(水池)，蒸飯箱（車），工作臺，工作柜，保溫臺柜，四層貨架，油網煙罩，通風管道等。我們的宗旨是：以用戶需求為已任是公司的原則，為用戶提供最滿意的服務是公司的神圣職責，靠質量求生存，以誠信求發展，我們深知一次合作，永遠是朋友。還包括各種進口或國產的西餐設備，吧臺設備,冰箱，熱水器，消毒柜，洗碗機，烤箱，制冰機，咖啡機，攪拌機等。

針對廚具設備采購及安裝工程特點，我司做如下幾點安排：

1、針對本工程的特點，必須組織足夠的人力與物力，并且做好詳盡而周密的施工計劃和組織安排，方能確保工程按時按質完成；因此，我司將做好內部統籌、外部協調，確保工程實施順利進行。（3）、地面排水，首先要問清客房總排水位置，燒油炒爐臺面寬1。2、本工程的施工技術要求高，必須確保施工質量的優良；設備調試工作和聯合調試將是較大的技術質量考核關鍵點。

承接:酒店、餐廳、工廠、學校飯堂等企業單位排煙通風工程及廚房設備工程。廣州市廚房設備維護維修，廚具安裝工程驗收、移交、培訓及售后設備安裝結束，乙方內部調試后通知甲方于一周內組織驗收，并組織使用相關部門及人員2周內進行培訓和移交，設備移交后可直接與乙方售后服務部門聯系咨詢或故障報修。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風系統工程等各類工程設計、制作、安裝、維修、一條龍服務。 歡迎新老客戶位臨我廠指導，合作合贏。

廚房功能特點概述

各廚房根據具體經營性質及協作組合關系等的實際需要，有選擇性地加以設置主食品倉庫、副食品倉庫、冷庫、檢驗室、粗加工間、切配間、烹飪間、蒸飯間（主食加工）、面點間、備餐間、冷菜間、燒臘間和洗碗間等各功能間。

烹飪間作為商用廚房的核心部分，是進行炒、炸、煎、烹烤等烹飪活動的主

要場所，會產生大量烹調油煙和散發大量熱量，是廚房污染物的集中產出區，污染物的排放是嚴重的,需通過油煙凈化器處理后方可排放到大氣中，室內熱舒適性和空氣質量品質也是差的。（非電功率）專注廚房工程領域，商用廚房平面，通風平面設計出圖，食監審批，設備報價，簽約合作，成套訂制生產，配套安裝調試，售后服務，長遠合作共贏，聯系我們--廣州金品廚具公司。燒臘間的烤鴨爐、烤豬爐和面點間的烤箱、小炒爐等，這些設備也會產生大量的油煙污染物和熱量輻射。