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雙目槽子糕機性能特點

   雙目槽子糕機性能特點：1、中.央控制流水線烘道，采用懸掛式輸送線，全自動化生產。2、送風系統由風管循環工作，結構合理、熱；自動恒溫控制，保溫性強，節約能耗；可持續不間斷地烘烤，提高產品生產效率。主要生產老式蛋糕機，五十年代老式雞蛋糕機器，老北京槽子糕機器。3、風道中的特殊精密過濾網，能有效阻止進入，保證產品質量。4、數字顯示調節溫度，使爐內溫度變化清晰明了，操作簡便、容易維護。

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5、故障報警和超溫自動報警功能，確保生產安全。老北京蜂蜜槽子糕，海南槽子糕機，是原來的老式雞蛋糕，用雞蛋、糖、面粉制作而成，槽子糕機免費技術，綠色食品無添加。本公司的隧道烤爐遵循成熟的設計理念制造,每條隧道烤爐按照客戶特定的工藝要求獨立設計，并具有獨特的適應能力,適合各類型產品的焙烤，如電子、輕工、機械、食品、變壓器、電鍍、標牌、電力電容器、化工噴涂烤漆等。

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50年代槽子糕（槽子糕機）全蛋打發較不易，可利用隔水加熱來進行。

  蛋攪打之后會慢慢變成泡沫奶油狀，將它加入面糊中，可以讓蛋糕膨脹，在蛋糕制作過程中占有舉足輕重的地位。蛋打散之后隔水加熱，待溫度上升至40℃左右，拿開溫水盆，繼續攪拌，直至濃稠發白為止。

  攪拌器的使用方法和打蛋白時相同。

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在食品加工中，凡有食物暴露的室區潔凈度達不到要求或有人機污染可能的原則上均應設計凈化功能；蛋糕冷卻有兩種方法，一種是自然冷卻，冷卻時應少制品搬動，制品與制品之間應保持一定的距離，制品不宜疊放。在配料、制造、冷卻、灌裝和包裝等工藝過程中存在許多可變的影響因素，實行隔離技術，實現生產過程的密閉化。如飲料加工行業為避免污染，需在生產工序的加工設備周圍設計并建立隔離區，將操作人員隔離在灌裝區以外。盡量采用在線清洗(CIP)或在位滅菌(SIP)手段，降低或消除微生物及熱原對食品的污染，防止對進入潔凈區的工具、物料、包材等被空氣中二次污染。

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公司主打產品有:蜂蜜槽子糕、糯米蛋糕、紅棗蛋糕、長壽糕、酥皮月餅、桃酥、小麻花、豆沙面包、石頭面包、光頭餅、小石頭餅干、老餅干等近百個品種。其中使用我司自主研發的蜂蜜槽子糕機器生產的產品有：蜂蜜槽子糕、紅棗蛋糕、糯米蛋糕、南瓜蛋糕、無糖蛋糕、拉絲蛋糕。面對激烈的市場競爭，我公司研發團隊技術人員正在堅持不懈，全力研發新的蛋糕產品，凡有新產品推出，我公司都將及時與客戶溝通，免費提供新產品的配方及技術，與客戶共享資源共同創造財富。但是有一種點心令體，耗電省、產量高，省工省時，可取代幾十個勞動力，產品成型好，壓塊實，運輸不易碎，吃時口感好，不油膩。

公司致力于發展烘焙業，創立以“惠客真”為核心品牌的加盟連鎖經營模式。并確定出“立足東北、胸懷中國、放眼世界”的宏偉戰略目標。效率化：食品加工的高度效率化，蛋糕機生產廠家主要是采用機電一體化技術和光、電、液、自動化控制技術等來完成的，由連續式消費設備替代間歇式消費設備，由專業化消費設備替代通用化消費設備，由人性化消費設備替代中小型消費設備。企業將繼續秉承“食品安全為本誠信經營為先”的經營理念，滿足顧客的美味體驗，創新的精神超越自我，壯大民族品牌，承載并傳遞人與人之間美好的情感，為社會公眾提供“綠色、營養、安全、健康”的健康食品，與員工共赴事業的成功