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發(fā)布時間：2021-01-15 18:21
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我們在進行燒烤時不僅會使用燒烤爐，也需要準備燒烤設備，常見的便是不粘烤盤的使用。我們在使用不粘烤盤時應該注意哪些問題呢？下面我們會進行一一的說明。
1、頭一次使用的不粘烤盤，啟用前用清水沖洗干凈并擦干，每次使用不沾模具時均涂抹食用油，可以很大發(fā)揮其不沾性，延長涂層使用時間。
2、不沾涂層在長時間高溫下工作，毛孔會擴大，突然冷卻后會立刻緊縮，會使殘留物藏在里面不出來，侵蝕不沾涂層，終導致涂層推動不沾性。建議烘烤溫度低于240度，更能延長使用壽命。避免不均勻地受熱，烘焙溫度不能超過290度不能空燒。
3、勿將烤完或待烤的食品長時間放在不沾模具里，因其積累在食物中的溫氣，糖份和油所形成的腐蝕物會腐蝕和氧化涂層底部的金屬材料。
4、不沾烤盤使用后須等溫度稍降，再用清水洗滌，不能立即用冷水清洗。不可用酸性洗滌劑清洗,遇到頑固污漬，用海綿或軟布清洗。切用粗糙砂布或鋼絲球，金屬鏟菜瓜布清理。
5、盡可能避免強烈碰撞，摩擦而使涂層受損，刮傷，輕拿放，避免堆積，拖擦不沾涂層。
6、硬膜處理的硬度，耐磨度，耐蝕性更優(yōu)于陽極處理，表面呈灰黑色，耐酸堿，很強的硬度，容易保養(yǎng)和清潔，表面具有50%離水性，就是不沾性啦。
7、頭一次使用硬膜模具，啟用前清水洗凈，150度烘干后，用少量油脂擦拭表面。
8、使用后用溫水洗凈并保持干躁，勿直接用火焰加熱，或烘烤溫度超過280度。
油煙凈化燒烤爐與傳統冒煙燒烤爐相比有哪些優(yōu)勢
1、安裝使用極其方便，可移動、推拉方便，有電源、插電即可。
2、設備凈化器內部高壓包電源控制，過載保護、溫控，可隨時開機、關機省電。
3、使用安全：油煙凈化燒烤爐設有雙重安全設置：達到設定溫度，有自動關機功能(如不小心上部被覆蓋，到限定溫度，自動關機)。耐高溫、耐油、耐腐蝕、不漏電、且擊空強度3000V以上。
4、不使用電機風扇驅動熱風，燒烤爐內部自帶風機，睡眠無憂。特別適用于睡眠質量欠佳人士。
5、美觀、大方 ，鋁合金材質，多種款式供選。可以帶燈照明、可以帶抽屜等配套。
6、燒烤車的電場極板采用5系航天鋁材料，其耐腐蝕的強度遠超其他材質，大大增加其實用壽命
7、采用高低壓靜電吸附油煙技術，長期使用功率不衰減，經機構檢測，產品通過中環(huán)認證cep證書、檢驗證書齊全！正常工作壽命大于5年。
8、燒烤爐面狀發(fā)熱，可以定做尺寸，熱交換面積大，電熱轉換(國家鑒定電熱交換率高達98%以上)，所以，同等功率，溫升更快;同等溫升，耗能更少，比傳統電熱元件更加節(jié)能省電。
頭一次購買燒烤爐的小伙伴大多在選擇上有很多顧慮，有些考慮價格，有些考慮質量，有些考慮售后……那么到底該如何選擇一款燒烤爐呢？下面小編就給大家說說燒烤爐的選購四要素！
要素一：口碑
口碑對一件商品的作用太重要了，成也蕭何敗也蕭何。一件好的商品必定是無數“自來水”的。一個人說好不一定好，但是大家都說好的東西，那基本不會差！
要素二：規(guī)模
廠家規(guī)模是一個重要因素，大廠家往往有更完善的售后體系，在維護企業(yè)形象上也更上心，大多數大企業(yè)都是靠的產品才能做強大的。
要素三：資質
這個不多說了，正規(guī)廠家必須要有資質，連基本自制都沒有豈不是黑心小作坊？買了敢用嗎？
要素四：歷史
歷史越悠久的廠家必定了累積了不少技術經驗，更是在一次次市場競爭中存活下來，更能說其的品質。
