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無論是釣魚比賽或平時釣魚，魚餌總歸是非常重要的一環。在這項技術領域中，可以分為釣餌的選擇和釣餌的使用兩方面內容。這里我們要說的是后者。當你確定了所要使用的釣餌品項后（可能是單獨一種，也可能是多種魚餌及添加劑的混合），從拌餌開始即可算是魚餌的使用。其中包括魚餌的軟與硬、松與粘、輕與重、大與小等方面的學問，并且相互之間還有著緊密的關聯。

比重大的魚餌下沉快，但不利于魚的吸入；比重小的則相反。此外，餌的比重對浮漂的靈敏度還有影響，調漂時要考慮到餌的比重這項因素。比如正常的“調4釣2”，餌重即偏鈍，餌輕則偏敏。一般說來，粘硬的餌比重都較大；松軟的餌比重則較輕。餌的比重可以通過調整浮標時測試。比如你調的是4目（空鉤半水），上好雙餌后拋入水中看漂尾下沉多少。一般應以下降3~4目為宜。如下沉過多，需將標目得再高些；若下沉過少則應對標目再低些。當然，這與漂尾的粗細以及上餌的大小還有著直接的關系。

一個成熟的餌料品種，誘餌和釣餌還是有著非常鮮明的分工。我們在競技釣的過程中，把餌料成份拆開了分析，仍然可以看出，餌料里既有誘魚為主要目的的成份，也有以釣魚為主要目的的成份，還有以改善餌料狀態為主要目的的成分。比如一場比賽，前期用餌多以誘魚為主，多一些顆粒和濃香；后期則以釣魚為主，餌料多半比較清淡、柔軟，適口性強。

一般來說，新加工的餌料，添加劑沒有揮發，誘魚成份完整。但是“酒是陳的香”，龍王恨公司有一款餌料和酒類一樣，反而是放的時間稍長更好用，這就是俗稱 “酵字輩”的發酵餌料。由于采用了漸進式發酵工藝，餌料在運輸和銷售過程中還在繼續發酵，所以在有效期內，餌料貯存的時間越長，發酵程度越深、口味越醇和。那種根據生產時間來判斷發酵餌料好壞的做法，對這一類產品來說并不正確。